哇哈哈～自制小蛋糕🎂

今下午買的打發器到啦 小試牛刀  還蠻好吃哦  大家可以來試一試🍓🍓

用料  

哇哈哈～自制小蛋糕🎂的做法  

1. 雞蛋蛋清分離備用，隔水融化巧克力，融化的時候可以加點清水。個人比較喜歡有點淡淡巧克力香，可加可不加。

2. 蛋黃加麪粉、酸奶加融化好了的巧克力醬攪勻。

3. 把雪糕切到碗裏打發器打均勻，一定要均勻哦～現在蛋黃裏面有面粉、酸奶、巧克力醬、雪糕。

4. 開始打發蛋清，打發之前加兩勺蘋果醋。開始打發分三次放入白糖～直到立起小尖尖，放勺倒置不掉就可以啦!

5. 開盤底部可鋪上烘焙紙，也可刷層油，進烤箱上190°下150°15-30分鐘左右。各個烤箱功率不一樣，大家酌情而定。
   就醬～拜～