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不用打發不用烤箱不費時間的【草莓花束蛋糕】

蛋糕1.47W
不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖

每次做大餐時候一個人要烹炸烤,實在沒精力再做蛋糕。就自個兒隨意做了這麼一個水果花束蛋糕,沒想到發了個朋友圈還蠻炸的😬

用料  

鬆餅粉 150g
牛奶 180ml
雞蛋 1個
草莓 3個
藍莓 適量
噴射奶油 1支

不用打發不用烤箱不費時間的【草莓花束蛋糕】的做法  

  1. 1.碗中倒入一小包鬆永鬆餅粉 +雞蛋+180ml牛奶順着一個方向攪拌無顆粒狀
    (不要太稀也不要太厚)

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒植物油(葵花籽或者玉米油,黃油也可以)

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第3張
  3. 把粉糊倒入鍋中,最小火煎製表面彭起鼓泡(其實就是攤了一張大鬆餅)這部很關鍵 要有耐心喔

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第4張
  4. 一定表面不是很濕再小心翼翼翻面煎兩分鐘 不然會翻車

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第5張
  5. 攤好餅拿出晾涼 我就是着急拿表面還有點濕翻車了 邊邊都碎了 但是沒關係最後一步會拯救

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第6張
  6. 把餅輕輕一對摺  綵帶要比圖片再往下一點系起來(這部看起來難看無比,哈哈~沒關係最後噴上奶油就看不出來了)

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第7張
  7. 3顆草莓對半切開

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第8張
  8. 準備好噴射奶油

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第9張
  9. 1.餅的上面和下面不好看的地方都噴上奶油
    2.擺草莓、藍莓

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第10張
  10. 最後撒椰蓉

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第11張
  11. 這個下面還不算難看,不需要噴奶油拯救

    不用打發不用烤箱不費時間的「草莓花束蛋糕」的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.攤餅時候如果表面有點濕 ,先不着急翻面 ,鼓泡時候再翻,注意也不要煎糊了。
2.餅兩邊對摺時候要輕輕的,不然會斷裂
3.綵帶往下面點輕輕系起
4.不好看的邊角就噴上奶油 假裝自己看不到😂