布朗尼Brownie

想成為一名業餘烘培師，布朗尼作為初級入門級別的甜點，希望各位小夥伴跟我一起一步步成為養成系糕點烘培師咯*≧ω≦

用料  

布朗尼Brownie的做法  

1. 融化黃油

2. 融化黑巧克力

3. 將融化好的黃油和細砂糖還有融化好的黑巧克力攪拌成漿

4. 兩個雞蛋打散

5. 將打散的雞蛋放入剛才攪拌好的漿中，再倒入過篩的麪粉和可可粉，攪拌成糊

6. 烤箱180度 預熱十分鐘後
   放入烤箱 170度 18分鐘烤好～

小貼士

*切記盤中鋪好烤箱紙後抹層油，防止粘

*融化巧克力一定要用勺子攪拌，不然容易糊鍋