強烈推薦的黑椒土豆泥撻
真是要強烈推薦的這款鹹口撻,真是好吃到爆,外皮酥脆,內餡棉軟……根本停不下來好不好
食譜圖中我用的土豆量大,因為還做了一個芝士焗土豆泥,所以配料表我按照6個撻給的用量
用料
中等個頭土豆 | 1個 |
黑胡椒碎 | 1克 |
鹽 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
蛋撻皮 | 6個 |
表面蛋液和芝麻 | 適量 |
強烈推薦的黑椒土豆泥撻的做法
土豆洗淨加入清水放入鍋裏煮至能用筷子輕鬆插透
煮熟等不太燙手後剝去外皮
用你順手的工具壓成泥
一邊壓一邊要看情況添加牛奶,不然會很乾成如圖狀態即可。加入鹽和黑胡椒碎攪拌均勻調味
取出蛋撻皮,放置一會兒變軟
包入黑椒土豆泥,土豆泥不要包太滿會不好封口
對摺封口,先放入預熱好的烤箱中層180度烤5分鐘
再取出去掉蛋撻皮外面的錫紙託,刷上一層全蛋液
撒上芝麻,繼續放入烤箱中層烤15分鐘左右至表面金黃酥脆
出爐
外皮金黃酥脆,內餡鹹香綿軟,超棒
趁熱吃才好哦
-
家庭版空氣炸鍋蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料蛋2個牛奶220克糖25克家庭版空氣炸鍋蛋撻的做法兩個雞蛋🥚,首先打散添加了牛奶,拌勻~拌勻~拌勻~(像蒸水蛋的做法~同理~)把烤箱180度預熱5分鐘後,空氣炸鍋下放油紙,蛋撻皮後.倒滿蛋液!多少分,説不清,看圖片!我自己第一次是按照9分倒,弄出來之後,不會溢出來,所以覺得還有...
-
空氣炸鍋蛋塔的做法和圖解,空氣炸鍋蛋塔怎麼做更好吃
用料蛋黃2個牛奶126克木糖醇30克蛋撻皮6個空氣炸鍋蛋塔的做法混合蛋黃,牛奶,白糖空氣炸鍋預熱180°5分鐘,烤制10分鐘即可小貼士木糖醇可能沒有白糖甜,換成白糖的話可能要減量...
-
蛋撻啊蛋撻食譜做法大全,超簡單的蛋撻啊蛋撻做法步驟
半小時內搞定的蛋撻!用料派皮1張牛奶100ml淡奶油50ml雞蛋2個砂糖按個人口味添加,我用了4茶匙香草精1/4茶匙蛋撻啊蛋撻的做法派皮鋪在模具裏,烤箱預熱220度。買的派皮是那種一大張那種,需要剪一下,然後按模具形狀自己拼拼補補,不平滑沒關係,烤出來還是很好看的!牛奶加入...
-
芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法
蛋撻里加入了芋泥和芋圓,QQ彈彈的,芋泥星人的最愛~用料蛋撻7個小芋圓適量芋泥適量棉花糖適量蛋撻液適量芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋撻的做法蛋撻里加入了芋泥,口感太滿足了❤首先準備芋泥和蛋撻液(也都可以自己做)我偷懶了,買的現成的。蛋撻皮提前取出回温,把芋泥分...