美味佳餚館美的麪包機葡萄乾軟麪包
麪包5.73K
用料
| 高筋麪粉（金沙河） | 250克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 糖 | 30克 |
| 鹽 | 2克 |
| 葡萄乾 | 隨意 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 25克 |
美的麪包機葡萄乾軟麪包的做法
除了酵母和葡萄乾，其他所有材料稱好放入麪包機。
![美的麪包機葡萄乾軟麪包的做法步驟圖 第2張]( "美的麪包機葡萄乾軟麪包的做法步驟圖 第2張")
酵母和葡萄乾放在料盒裏面準備。點美的麪包機，主食麪包，三個小時，就做成了。
![美的麪包機葡萄乾軟麪包的做法步驟圖 第3張]( "美的麪包機葡萄乾軟麪包的做法步驟圖 第3張")
小貼士
烤箱桶外面包一層錫紙，看出來外皮不會那麼硬。這是在下廚房跟着別人學的，確實非常有用！
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天氣越來越熱，麪糰攪拌很容易出現温度過高的情況，用中種冷藏發酵法，就可以很好的解決這個問題，做出來的麪包還更好吃用料全麥粉50克高筋麪粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主麪糰蛋清30克糖35克咖啡粉5克鹽3克乾酵母1克100%中種全麥咖啡吐司的做法中種材料全...
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此配方可做兩個250克水立方吐司廚師機：海氏m6烤箱：海氏c45🍑【hauswirt旗艦店】和客服報暗號“梅之小榭”可領優惠卷，長期有效用料麪糰原料⬇️高筋麪粉255克奶粉20克白砂糖40克鹽2.5克煉乳18克全蛋液88克牛奶45克酵母3克軟化黃油25克輔料⬇️宇治抹茶粉3克梵豪登黑巧...
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方子來自《銀座頂級吐司》，作者牛尾澤明。製作方法上根據我自己的條件和習慣做了細化。目前為止我最喜歡的吐司方子。基本沒有甜味，常温三天依然軟，無須烤可以直接吃或二次創作，三明治、Frenchtoast之類。有它以後我刪掉了其它吐司方子，只留一個堂本吐司含水量90%，12...
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順其自然裏面包含了很多的無奈夏風張揚，六月別樣🌿...
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