藕紅燒肉丸

用料  

藕紅燒肉丸的做法  

1. 1.準備材料：做好肉丸子，藕去皮切小塊。2.將所有材料一起放入鍋中，加水至快沒過菜。

2. 3.大火煮沸，改最小火燉煮15-20分鐘，到藕軟爛。4.大火收汁，可加少許青蒜葉或香葱葉，拌勻出鍋。

3. 5.裝盤即可享用美味。

小貼士

1.不喜歡吃太甜的，放料時可加少許幹辣椒和花椒粒。