家常煎黃瓜

用料  

家常煎黃瓜的做法  

1. 1:先將黃瓜洗乾淨，切斜刀，切厚點，
   2:紫蘇切碎

2. 1:鍋放油燒熱，下黃瓜，放鹽，兩邊煎黃及七成熟出鍋
   2:鍋下剁椒炒香，下黃瓜，放紫蘇，醬油，炒勻即可

小貼士

1:黃瓜不要煎太熟，不脆
2:放點紫蘇，增香