美味佳餚館家常版滷肘子，一口一口停不下來
滷2.42W
之前滷鴨翅家裏人很愛吃，這次嘗試滷個肘子，味道好極了
用料
| 肘子 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 4-5塊 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 幹辣椒 | 5個 |
| 八角 | 2個 |
| 花椒 | 少許 |
| 香葉 | 3-4片 |
| 桂皮 | 2小塊 |
| 茴香 | 少許 |
| 甜麪醬 | 2勺 |
家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法
肘子去骨洗淨，將所有調料放入壓力鍋中，加水大約肘子一半多點，燉30分鐘
![家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法步驟圖 第2張]( "家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法步驟圖 第2張")
30分鐘後去掉大料等，撈出肘子和湯汁放入一個乾淨的鍋中大火收汁，中間翻2-3次為了上色均勻
![家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法步驟圖 第3張]( "家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法步驟圖 第3張")
滷好的肘子吃不完可以等涼了裹上保鮮膜放入冰箱，可以吃兩三天哦，吃的時候拿出來切片倒入醋，蒜末，油潑辣子，香油，拌一下，味道真是絕了🤤🤤🤤
![家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法步驟圖 第4張]( "家常版滷肘子，一口一口停不下來的做法步驟圖 第4張")
![虎皮花生鳳爪的做法和圖解,虎皮花生鳳爪怎麼做更好吃]( "虎皮花生鳳爪的做法和圖解,虎皮花生鳳爪怎麼做更好吃")
虎皮花生鳳爪的做法和圖解,虎皮花生鳳爪怎麼做更好吃
好吃就完事兒用料雞爪很多隻花生適量蠔油2勺老抽2勺生抽5勺水一盆鹽適量糖適量幹辣椒2個蒜蓉3勺桂皮1塊八角1個虎皮花生鳳爪的做法洗淨去指甲備用加葱姜，煮熟雞爪。撈出晾乾水分炸鍋炸至金黃，該步驟水分沒控幹會濺油。撈出過冰水，直至泡出虎皮，大概半小時。把剩下...
![滷排骨麪食譜做法大全,超簡單的滷排骨麪做法步驟]( "滷排骨麪食譜做法大全,超簡單的滷排骨麪做法步驟")
滷排骨麪食譜做法大全,超簡單的滷排骨麪做法步驟
用料排骨500克小米辣2個陳皮1片生薑2片生抽3湯匙老抽2湯匙水適量勁道細面100克芹菜1根滷排骨麪的做法排骨洗乾淨放陳皮、薑片、小米辣、生抽、老抽、水適量。高壓鍋文火15分鐘水開放少許油和鹽煮熟麪條，過冷水撈乾（煮麪條時放油和鹽，過冷水後面條更爽滑勁道，不會成...
![滷耙雞腳食譜做法大全,超簡單的滷耙雞腳做法步驟]( "滷耙雞腳食譜做法大全,超簡單的滷耙雞腳做法步驟")
滷耙雞腳食譜做法大全,超簡單的滷耙雞腳做法步驟
用料雞爪只滷耙雞腳的做法雞腳洗乾淨，焯水雞腳放入高壓鍋，放葱姜八角香葉，壓20分鐘準備佐料，和豆瓣醬下鍋翻炒放水煮大火收汁，放小葱出鍋...
![雞腿雞翅滷啦滷的做法和圖解,雞腿雞翅滷啦滷怎麼做更好吃]( "雞腿雞翅滷啦滷的做法和圖解,雞腿雞翅滷啦滷怎麼做更好吃")
雞腿雞翅滷啦滷的做法和圖解,雞腿雞翅滷啦滷怎麼做更好吃
黨給了我一隻雞，這還是我第一次殺生，太難了（雖然是冷凍雞，但是要一點點拆開，感覺和殺生沒啥區別），我戴着手套，就這樣慢慢分離出倆翅，倆腿，阿彌陀佛～用料料酒100ml老抽30ml醬油30ml白水100ml滷料如圖雞翅2個雞腿2只雞腿雞翅滷啦滷的做法鍋中加入冷水，放入2翅，2腿，直至煮熟；撈出...
相關文章
- 一口一口停不下來的銀芽雞絲的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 雞肉香菇鍋貼｜一口一口停不下來！的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 一口一個好吃到停不下來的滷煮鵪鶉蛋的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 茶葉滷水鵪鶉蛋-一口一個停不下來的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 土豆沙拉家傳手打蛋黃醬版（一口一口停不下來）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 超級下飯的葱爆牛肉，極品家常菜，一口一口根本停不下來的詳細做法，超級下飯的葱爆牛肉，極品家常菜，一口一口根本停不下來做法技巧
- 家常版「糖醋里脊」吃一口就停不下來的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 好吃易做的家常滷菜，雞爪雞腿🍗一口一個停不下來的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 一口一口停不下來😋奶香藍莓山藥的烹飪做法，大廚教你詳細做法
- 好吃下飯的南瓜拌飯，一口一口停不下來的烹飪做法，大廚教你詳細做法