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青團➠苧麻版

小吃1.94W
青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃

苧麻:                                                                性味:性寒,味甘。
歸經:肝經;心經;膀胱經。
功能:清熱利尿,安胎止血,解毒。
主治:用於感冒發熱、麻疹高燒、尿路感染、腎炎水腫、孕婦腹痛、胎動不安、先兆流產、跌打損傷、骨折、瘡瘍腫痛、出血性疾病。

用料  

苧麻葉
糯米粉
粘米粉
花生碎
芝麻
白糖

青團➠苧麻版的做法  

  1. 去山上摘了些新鮮的苧麻葉。

    青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 洗淨葉子,鍋裏燒水,放半勺食用鹼,水開放入葉子煮3分鐘,撈起,用料理機打碎,加入糯米粉和粘米粉揉成團。加2勺花生油繼續揉。

    青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 餡料:黑芝麻+花生+白糖。取一坨麪糰,揉成碗狀,加入餡料,封口包裹起來。

    青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 做到這步已經成功一半了。

    青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 表面刷一層薄薄的花生油,上鍋20分鐘。

    青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 開吃!……

    青團➠苧麻版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張