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簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子

小吃1.39W
簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖

蘿蔔多的吃不完,那就試試做丸子吧

用料  

胡蘿蔔 2根
雞蛋 1個
半勺=0.5克
生抽 1湯勺
白糖 1小勺=1克

簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法  

  1. 胡蘿蔔洗淨擦絲,放小半勺鹽醃製一下

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製好後會有很多水,擠壓掉就可以,打入1個雞蛋

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第3張
  3. 放2大勺麪粉+1勺生抽+1勺糖,攪拌均勻

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第4張
  4. 再來半包香酥炸粉,外酥裏嫩的(沒有的也可以不加)

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第5張
  5. 拿個喝湯的勺,瓦一勺放入鍋中

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第6張
  6. 全程小火,不然外面容易焦掉,炸至兩面金黃即可

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第7張
  7. 一邊炸一邊吃,就剩半盆了

    簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法步驟圖 第8張