E20李延福—丸牛海鮮麪『拜託了冰箱』
冰箱食譜3.17W
放入將生蝦攪碎做成丸子的爽辣海鮮面。
用料
章魚 | 洋蘑菇 |
洋葱 | 大葱 |
辣椒 | 蝦 |
刀切面 | 章魚 |
雞蛋 | 澱粉 |
西葫蘆 | 西蘭花 |
E20李延福—丸牛海鮮麪『拜託了冰箱』的做法
章魚切成適合入口大小,洋蘑菇西葫蘆切片洋葱切絲蒜切碎西蘭花大葱辣椒也切好。
蝦剁成泥。煮刀切面,
辣椒和大葱放入醬油翻炒,將切好的蔬菜放入辣椒粉翻炒再放入煮麪的湯水。最後放入章魚。
蝦泥澱粉雞蛋液混合攪拌。做成丸子投入步驟3中。
煮好刀切面後冷水熱水冷水交替清洗裝盤。最後澆上海鮮麪湯汁即可。
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