美味佳餚館電餅鐺版韓國烤肉
電餅鐺食譜3.39W
用料
| 豬頸肉 | 500g |
| 蒜 | 三棵 |
| 叉燒醬 | 三勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
電餅鐺版韓國烤肉的做法
豬肉切片後用叉子釘鬆，然後配上以上醬料用手抓勻，醃製20分鐘。電餅鐺預熱後刷層油。（上下盤都刷）
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然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。10分鐘就烤好了。（電餅鐺裏的油別浪費，把切段的蒜放上去一併煎，特香)
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小貼士
切片的肉用叉子釘一下再放調料醃製，這樣入味更濃！
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