減脂100天Day32:意大利香料烤南瓜
我是一個本來不愛吃南瓜的人,但是南瓜熱量低又飽腹,是替代主食的優秀選擇,自從上次做了烤南瓜沙拉,就愛上了它。這一次單獨發個菜譜出來,換了意大利綜合香料更好吃了。
用料
南瓜 | 500克 |
鹽 | 1茶匙 |
橄欖油 | 10克 |
黑胡椒 | 1茶匙 |
意大利綜合香料 | 1茶匙 |
減脂100天Day32:意大利香料烤南瓜的做法
南瓜去皮,切小丁,長寬約1.5釐米。喜歡大一點點的,也可以切成2釐米左右。
加鹽、黑胡椒、一半橄欖油、意大利綜合香料拌均勻。
電餅鐺加熱,放另一半橄欖油加熱,倒入南瓜,中火蓋蓋煎烤約7、8分鐘。南瓜會變得非常甜軟。
小貼士
之前烤南瓜用了等比例的迷迭香和百里香,烤出來有點苦。這次換了綜合香料瓶,就沒有這個問題了,非常好吃。香料瓶是在台灣買的小磨坊,大家也可以淘寶。
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