電飯煲冰糖檸檬膏

用料  

電飯煲冰糖檸檬膏的做法  

1. 將檸檬外皮加鹽進行揉搓，然後沖洗乾淨。

2. 檸檬切片去籽，注意，一定要去籽，不然會苦。

3. 將切片的檸檬放入電飯鍋中，加入冰糖，加入清水，清水蓋沒過檸檬即可。

4. 加蓋，用電飯煲煮飯檔，等結束自動跳掉即可。趁熱盛到消毒過的密封罐中，蓋上蓋子，冷卻後可自然形成真空儲存。

小貼士

冰糖的甜味可以蓋掉部分檸檬的酸味，用這種檸檬衝飲的水，幾遍後回味甘甜。推薦一片冰糖檸檬 一片新鮮檸檬一起泡水喝，香氣與味道俱佳。貼中的冰糖用量並不是太多，喜歡甜的朋友還可以增加冰糖的量。