懶人版電飯煲鹹肉菜飯

隔離的第26天，沒有小青菜，最後的一點點白菜和冰箱裏扣出的一小塊鹹肉決定整個悶飯吧！

用料  

懶人版電飯煲鹹肉菜飯的做法  

1. 鹹肉切成小粒，清水泡一段時間去掉鹹味，不要太久，洗淨瀝乾水分備用。
   
   白菜也洗淨切成絲，瀝乾水分。

2. 熱鍋少油，倒入鹹肉丁煸炒變色（圖中白色）即可

3. 電飯煲裏洗淨的米加入正常的煮飯水量，把煸好的鹹肉丁連鍋裏的油一起倒入電飯煲，稍稍攪拌均勻，選擇煮飯鍵煮飯

4. （我沒有豬油，如果有的話可以先熱鍋放豬油）白菜炒到斷生，把白菜炒出來的水燜幹備用（鹹肉有鹹味，我這裏沒放鹽，稍許放了些生抽提了下顏色）

5. 米飯煮好燜五分鐘

6. 炒好的白菜倒入煮好鹹肉米飯中，稍微攪拌下，讓飯菜更好的入味，香噴噴的白菜鹹肉飯就好啦！（我沒有豬油但是炒出的豬油也挺香的，如果有豬油的話放一勺更香哦～）