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玉米紅蘿蔔湯

玉米紅蘿蔔湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

玉米 2條
蘿蔔 100克
鮮山藥 100克
豬扇骨 500克
紅棗 8粒
清水 1800毫升

玉米紅蘿蔔湯的做法  

  1. 玉米每條切成4段,紅蘿蔔削皮後切塊,山藥去皮切塊,紅棗去核

  2. 豬扇骨汆下水

  3. 全部材料放進電壓力鍋加入水,時間調到50分鐘處

  4. 自動排氣後,打開放鹽調味,出鍋

小貼士

我削鮮山藥的時候手都會癢,所以都用一次性手套就不怕了.
這個量是5個人左右的,如果人少材料可以減半
可以用排骨或大骨都可以,但扇骨油脂少,湯比較清
用電壓力鍋煲湯是不會幹的,如果用砂鍋煲適量加多些水