烤箱軟餅培訓-烤箱軟餅主要學什麼
烤箱食譜2.42W
烤箱軟餅口感鬆軟,微甜不膩,有淡淡的葱香味,易儲存,可零售可批發!成本低,製作簡單!是開店擺攤的首選。在烤箱軟餅的基礎上還能升級做烤箱紅豆軟餅。
用料
雞蛋 | 10個 |
低筋麪粉 | 1000克 |
牛奶 | 100克 |
黃油 | 50克 |
鹽 | 10克 |
烤箱軟餅培訓-烤箱軟餅主要學什麼的做法
面的配比,和麪技巧
油酥的配比,五香料
餅軟的技術
烙制火候的技巧
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