多種奶酪培根蛋撻
用奶酪做底託的鹹蛋撻 温暖且香味四溢
可以是下午茶 也可以是晚上的下酒菜
菜譜用量 四個蛋撻
用料
馬蘇裏拉奶酪碎 | 適量 |
馬斯卡彭奶酪 | 適量 |
車達奶酪 | 適量 |
黃波奶酪 | 適量 |
片奶酪 | 一片 |
美式培根 | 兩片 |
雞蛋 | 四個 |
鹽 胡椒 | 適量 |
香葱碎 | 適量 |
多種奶酪培根蛋撻的做法
準備材料
把硬質奶酪刨成絲
加入鮮奶酪 混合
在模具裏刷點兒油 把奶酪押入模中儘量緊實
烤箱預熱190度 烤5、6分鐘培根🥓切碎 走油
培根 雞蛋 放在已略微烤過的奶酪上
入烤箱繼續烤 7,8分鐘
可根據自家烤箱情況 調整時長出爐
好吃
有點兒熱
小貼士
各類奶酪的用量 我用“適量”標註
大家可以跟據自己的喜好 選擇哪種奶酪用多一些 哪種少一些 總之足矣做底託即可 都不用多 試着來
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