美味佳餚館滷水蜜汁雞
烤箱食譜7.65K
昨天用來滷鴿子的湯汁還保留，今晚再來滷雞吧，孩子們喜歡吃
用料
| 雞項 | 一隻 |
| 滷汁 | 看前一次的滷鴿 |
滷水蜜汁雞的做法
雞項洗淨一開為二
![滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第2張]( "滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第2張")
放入𠧧汁鍋裏大火煮開轉中火煮20分鐘
![滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第3張]( "滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第3張")
撈出瀝乾水分，烤箱預熱，上下火230烤5分鐘，拿出掃上蜂蜜再烤5分鐘
![滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第4張]( "滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第4張")
出爐晾涼
![滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第5張]( "滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第5張")
肉滑汁多，我們都喜歡吃！
![滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第6張]( "滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第6張")
這個是𠧧汁的醬料
![滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第7張]( "滷水蜜汁雞的做法步驟圖，滷水蜜汁雞怎麼做好吃 第7張")
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自制酸奶（蒸箱版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶（蒸箱版）的做法準備所有材料把布丁杯倒放入帶孔烤盤中（不要放瓶蓋）用菜單裏的消毒器皿功能對布丁杯進行消毒把布丁杯瓶口向上，放入烤箱用4D熱風模式100度吹乾裏面的蒸汽用一個消毒過的鍋倒入牛奶加入砂糖（可以根據自己的...
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配方參考了@王太家。為了方便我自己用就按我習慣調整了下份量。麻薯麪包有時無論怎麼揉都粘手，而且無論加多少粉也無效的那種，還好被我誤打誤撞搗鼓出來了一個急救法。再也不用因為粘手而浪費掉粉粉了。【注意⚠️】急救法在如下第5步，如果是不粘手的正常麪糰可以直...
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