懶人版塔吉鍋翅根
塔吉鍋食譜1.47W
用料
醃味翅根 | |
白菜葉 | |
豆芽 | |
油 | |
肉醬 | |
雞精 |
鍋裏適量油,待油熱後,加翅根,肉醬(放些烤肉醬味道可以更好些),翻炒翅根表面顏色變得快熟了,2min左右
將豆芽,白菜葉等蔬菜加入,加入適量水,翻炒均勻,然後將翅根儘量調整至中間,蔬菜上方,燉10min,加雞精。關火燜2min,ok!
小貼士
我用的電熱鍋,燜的效果較好。很易於操作,味道又好,又快,值得一試。
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