塔吉鍋翅根
塔吉鍋食譜3.19W
顏值高的鍋
用料
胡蘿蔔 | 根 |
蠔油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
南瓜 |
塔吉鍋翅根的做法
翅根劃兩刀醃製30分鐘以上,準備配菜 切大厚塊
葱薑蒜,爆香
下配菜
翅根碼齊放入,醃肉的調料汁也倒進去。
蓋上鍋蓋先大火燒開,轉中火十分鐘,然後小火十分鐘。
中途不要開蓋。然後再燜十幾二十分鐘。不需要加水的。
小貼士
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