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手工牛扎糖【微波爐版】

手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖

書上看到的微波爐棉花糖,覺得挺方便的,分享給大家。

書上沒有明確的用量,我稍微改了改,希望大家喜歡。😄

剛才在下廚房溜達了一圈,發現有一位大神和我的封面圖好像⊙▽⊙
但是材料好像不一樣,所以別説我抄襲喲。但是因為現在沒有牛扎糖的圖片,用的這個封面圖大神你不會建議吧😊如果你有如果你有意見?請留言下,我馬上改喲😘😘

用料  

食材準備:
無夾心純棉花糖 100g
奶粉80g 植物油 20g
花生 100g
工具準備:
微波碗 盤子
筷子 保鮮袋
擀麪棍

手工牛扎糖【微波爐版】的做法  

  1. 先將花生放入微波碗,用微波爐微熟,將花生放入保鮮袋用擀麪棍去紅衣,後將花生仁扳成兩瓣。

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第2張
  2. 先將棉花糖放入微波碗,用高火微波30秒,迅速取出用筷子攪拌至粘稠狀。

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第3張
  3. 接着倒入奶粉又筷子攪拌均勻。

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第4張
  4. 再將花生倒入碗內,一起放入微波爐用高火微波十秒鐘。

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第5張
  5. 將棉花糖,花生揉均勻,用擀麪杖擀成厚薄約兩釐米左右的長方形狀。

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第6張
  6. 稍待晾涼再切成長條狀,放入保鮮盒冷藏放置兩小時左右就可以吃啦!

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第7張
  7. 剛才提到的書

    手工牛扎糖「微波爐版」的做法步驟圖 第8張

小貼士

①在攪拌棉花糖和時動作一定要快,否則他們就會變得很乾硬。
②再牛扎糖定型切塊時在刀刃上抹一點食用油就不會粘刀刃哦!☺
③親們如果喜歡其他口味,可以在其中加入抹茶粉、可可粉和咖啡粉混合均勻,還可以加入你喜歡的杏仁、松子等乾果就可以做出各種口味的牛扎糖啦!😍😍😍
④有做了的親,記得交作業哦😘😘😘