一口入夏的西瓜聖代
蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦!
用料
西瓜 | 1個 |
聖代或希臘酸奶或淡奶油 | 適量克 |
一口入夏的西瓜聖代的做法
一個圓溜溜的大西瓜中間切開,正好是想要的熟度,不要過熟切了容易不成型。
一半西瓜再對半切開。
切去兩頭,留下中間比較厚的一段。
用刀刮開中間一塊不要切斷,用叉子插進去把果肉挑出來。
從底部左右來回擠出想要的形狀,擠的時候可以稍微出西瓜兩側一些,頂部擠一個小尖尖,這樣拍照比較好看哈哈哈。
聖代能出的形狀是最硬挺好看的。我用的自己做的椰漿希臘酸奶裱花成型能力稍微弱一些。打發硬挺的淡奶油擠出來也是相當好看的,但是聽説奶油和西瓜一起吃容易拉肚子,不過也有方子做西瓜奶油蛋糕,腸胃不好的小夥伴可以自行斟酌用哪種裱花料哈哈。
小貼士
西瓜不要多吃比較寒涼,吃了西瓜多喝熱水哦。
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