菠蘿冰淇凌
甜品1.66W
自制菠蘿醬用來拌酸奶,夾麪包非常完美,今天用它來做冰淇淋🍨
用料
蛋黃 | 2個 |
砂糖 | 40克 |
牛奶 | 80克 |
自制菠蘿醬 | 160克 |
淡奶油 | 100克 |
檸檬🍋 | 1/2個 |
菠蘿冰淇凌的做法
蛋黃+糖攪打至發白
像這樣即可
牛奶加熱至微微冒泡後,慢慢倒入蛋黃糊中邊攪拌均勻後放回爐上小火加熱至滾開,記得邊攪拌
再菠蘿醬攪拌均勻即可,最後加入淡奶油跟檸檬汁攪拌均勻
從冰箱冷凍室裏拿出凍了12小時以上的冰淇淋桶出來
放入麪包機中,按冰淇凌健,攪拌半小時。最後可以直接吃,或者冷凍後挖着吃,沒來得及拍照,被吃光了😅
-
椰香冰激淋食譜做法大全,超簡單的椰香冰激淋做法步驟
座標上海(封控2個月餘)鋒哥復工前給閨女搞了兩個椰子冰箱裏已經靜置20天了終於可以下樓了閨女和小夥伴瘋玩了2小時回來滿頭大汗於是我就發揮了畢生的力氣開椰子🥥結果好像很驚豔椰子喝完閨女又要吃椰奶冰激淋於是我又使出洪荒之力破椰殼🥥政府物資裏的常温牛奶和...
-
自制香蕉冰糕的做法和圖解,自制香蕉冰糕怎麼做更好吃
用料香蕉3根冰糕棍3自制香蕉冰糕的做法熟透的香蕉扒皮,分別拿保鮮膜包起來,放入冰箱冷凍室,3小時後,好吃的香蕉冰棍就做好啦!...
-
海棠糕(無需專業模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
海棠糕的野路子做法有類似圓形的鍋就可以做比如我這種蛋餃鍋比如你們都有的多功能鍋沒有找到合適的方子就自己琢磨了一個做了兩遍基本就很像了喜歡的做起來吧~用料麪粉300克水330克酵母1克泡打粉1克豬油適量(可不加)白糖適量黑芝麻適量(可不加)海棠糕(無需專業模具)的...
-
自制養生的藍莓果醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
説它養生是因為用紅棗的湯汁替代糖使用這就是煮紅棗後鍋底湯汁的妙用那~啥~吧😋😋😋🙃用料藍莓250克檸檬半個黃冰糖20克紅棗汁水25克(沒有可以不用,直接放冰糖,甜度按自己口味調整)食鹽1克自制養生的藍莓果醬的做法藍莓清水沖洗2遍後,加水漫過,撒入食鹽浸泡20分鐘...