自制果凍(火龍果口味)
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用料
火龍果 | 半個 |
水 | 600克 |
白涼粉 | 50克 |
白糖 | 適量 |
自制果凍(火龍果口味)的做法
火龍果切小丁,放入模具裏面。
水一邊燒一邊加入白糖和白涼粉進去,中火燒開轉小火,一直攪拌至白糖(冰糖也可以)融化,關火。晾到温度不燙手
涼粉水倒入模具
直到冷卻,放進冰箱冷藏一小時左右就可以脱模了。
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