西瓜涼粉
昨天買了只大西瓜吃不完啦,於是就出現了這款入口小清新西瓜味加冰冰涼後感,感覺超棒的,表達能力有限
莫名覺得顏值還有點高|•'-'•)و✧
用料
涼粉 | 50克 |
西瓜 | 半個(5斤左右) |
西瓜涼粉的做法
首先西瓜切碎榨汁(榨了這樣的2罐)
過濾(最後得到西瓜汁1300ml左右)
倒入鍋中煮沸,加入白涼粉拌勻即可(你們不要裝這麼滿哦,肯定會溢出來,昨天在危險邊緣瘋狂試探,最多7分滿哦)
倒入剛剛挖空的西瓜碗裏冷確(中途最好不要動它)適當撇清表面的泡泡
差不多2個半小時左右就可以啦,喜歡冰冰涼的朋友可以放冰箱冷藏
直接切着吃可以的哦
也可以這樣劃塊加一點點涼白開或其它調料按自己口味來都是可以加的,其實它的吃法就和白涼粉一樣,唯一不同的是它富有超清新的西瓜味(我這個是放冷藏放了一夜拿出來的)
小貼士
1.對於我這個愛吃西瓜的人,我更喜歡直接吃西瓜,為什麼做這款呢,那是因為我覺得這個西瓜的口感並不是我滿意的而且太多吃不完(所以你們如果很滿意你這個西瓜的口感,就沒必要去做這款小果凍啦,因為它最後的成品除了顏值高帶點西瓜味,口感其實並不能和那種好吃西瓜的口感相比,但是也別有一番風味)
2.其實這款甜品就跟白涼粉的做法一樣,只是把水換成西瓜汁而已,所以你們可以自行發揮,超級簡單
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