懶人粽子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！

用料  

懶人粽子，家庭版切糕，零失敗的做法，一學就會！的做法  

1. 2斤糯米，提前泡一個晚上，最少要泡四個小時以上，米泡得越久越糯。再準備紅棗用温水泡二十分鐘，還要準備煮好的粽葉，葡萄乾，蜜豆，一個電飯鍋篦子當模具。也可以用八寸的蛋糕模具。

2. 把粽葉鋪在模具裏，一個壓一個地擺好。

3. 先鋪一層米，給它壓實，再鋪一層棗。

4. 棗的上面再鋪一層米，然後再撒上一層蜜豆和葡萄乾！喜歡吃紅棗的這層也可以放紅棗。

5. 蜜豆上面再鋪上一層米，給它壓實！我一共放了三層米一層棗，一層蜜豆和葡萄乾。

6. 最後再把粽葉一個壓一個的包裹好。

7. 底部放一個小蒸屜，模具放在上面，然後壓一個大點的蒸屜。再放一個大碗裏面裝滿水。鍋裏放水，水一定要沒過模具一指深。中途再看看，如果水少了需要加適量的熱水。

8. 大火燒開，轉小火煮一個半小時，再燜兩個小時。晾涼後脱模切塊！

9. 這樣做好的切糕一家人都吃不完，吃不完的可以用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏或者冷凍保存。再吃的時候蒸一下就可以了！

10. 喜歡吃甜的，吃的時候再撒點白糖。香甜軟糯老少皆宜！喜歡吃粽子但是不會包粽子的朋友，就收藏起來試試這個吧，零失敗超成功。學會了不要忘了在下面交作業哦！