美味佳餚館馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）
兒童食譜1.41W
老中醫給得偏方，如小孩看病需吃藥，病完全好了後就煲此湯，可以將腸胃裏藥的黃氣去掉！
用料
| 紅蘿蔔 | 1根 |
| 馬蹄 | 20—25個 |
| 鹽 | 2克 |
| 豬橫利 | 1條 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 薑片 | 2-3片 |
| 陳皮 | 1/4個 |
馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法
馬蹄削皮，紅蘿蔔去皮切段
![馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第2張]( "馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第2張")
豬橫利洗淨，肉切塊
![馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第3張]( "馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第3張")
所有材料放鍋，放適量水，煲150分鐘
![馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第4張]( "馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第4張")
好了！放鹽攪拌均勻！
![馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第5張]( "馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第5張")
湯好，撈出豬橫利切塊，開喝！
![馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第6張]( "馬蹄紅蘿蔔豬橫利湯（去藥後黃氣）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
豬橫利就是豬的脾！
此湯有助去吃藥後的黃氣！
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