不添加麪粉的舒芙蕾

風靡韓國的蛋糕新吃法，不用烤箱也可以做好吃的蛋糕，平底鍋就可以

用料  

不添加麪粉的舒芙蕾的做法  

1. 1.雞蛋分開打到碗裏

2. 2.裝蛋清的碗裏無水無油

3. 3.把蛋清打發到尖尖角就可以了

4. 4.蛋黃攪拌一下，倒入打好的蛋清裏上下攪拌均勻即可 ，裝入裱花袋

5. 5.平底鍋放一塊黃油融化（玉米油 葵花籽油都可以）

6. 6.裱花袋擠進鍋裏一個雞蛋的大小，開小火哦，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘，翻面再煎一下就好了

7. 7.擺上你喜歡的水果 淋上蜂蜜即可

小貼士

做法和做蛋糕的方法差不多，就是沒那麼繁瑣，不用加麪粉不用加油和牛奶