超簡單雞蛋肉絲甘藍炒餅(燜餅)

用料  

超簡單雞蛋肉絲甘藍炒餅(燜餅)的做法  

1. 甘藍切絲

2. 雞蛋炒好備用
   肉絲可以按我上個菜譜一樣炒好備用

3. 鍋熱下入花椒，八角，葱姜

4. 倒入甘藍翻炒均勻，加適量生抽，鹽

5. 加入肉絲

6. 轉小火，把餅絲鋪在菜上，蓋鍋蓋大約1分鐘

7. 燜好後加入雞蛋翻炒均勻

8. 鍋邊根據自己口味溜適量醋，蒜末，孜然粉炒勻

9. 出鍋啦😍😍😍