家常炒甘藍(簡單)
菜譜3.05W
用料
甘藍 | 半個 |
油 | 適量 |
蒜瓣 | 1-2瓣 |
幹辣椒 | 1-2個 |
味極鮮 | 適量 |
鹽 | 適量克 |
白糖 | 適量 |
家常炒甘藍(簡單)的做法
1.甘藍去根切條,大蒜切片,幹辣椒切段
2.鍋小火加適量油,油熱後加入大蒜和幹辣椒爆香
3.加入甘藍,加入味極鮮(醬油也可),轉大火翻炒。
4.炒三分鐘左右,加鹽,加白糖。
5.翻炒三分鐘左右,關火出鍋。
小貼士
1.所有材料瀝乾水分再入鍋
2.所有調味料按照各人口味,可以適當換一下
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