百變手抓餅-胡蘿蔔餡餅
餅2.77W
簡單的食材也能做出美味😋,給我一張手抓餅,我能撬動地球🌍,哈哈哈😄
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
木耳 | 適量 |
手抓餅 | 2張 |
調味: | |
芝麻油 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
百變手抓餅-胡蘿蔔餡餅的做法
準備食材。木耳泡發,雞蛋打散,胡蘿蔔切絲。
雞蛋、胡蘿蔔炒熟,木耳焯熟。
木耳切絲和胡蘿蔔、雞蛋一起剁成碎。
取出手抓餅回温變軟,調味品與食材混合拌勻。
如包包子一樣,把餡料包在手抓餅裏,如圖。
起鍋刷油,小火慢煎,至手抓餅兩面均金黃色。
出鍋,裝盤。酥香鹹鮮,配上一碗雜糧粥,在這大雪紛飛的日子裏,舒服。
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