夏日解暑菠蘿飯
最近天太熱了沒什麼胃口,飯菜又油又熱根本吃不下啊,今天貼心為大家準備了菠蘿飯,嘻嘻! Q彈香甜的有機大米、豐富的配菜再加上清甜爽口的菠蘿真的是絕遼!一口噴香一口解膩,做完之後屋子裏都飄着菠蘿的氣味,好像到了那個四季如春的雲南呢!這個菠蘿飯看似複雜其實很簡單快手,快來一起看看吧~
用料
菠蘿 | 1個 |
大米 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
火腿腸 | 1根 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
小葱 | 1根 |
洋葱 | 4分之1個 |
蝦仁 | 20克 |
玉米粒 | 20克 |
豌豆粒 | 20克 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
夏日解暑菠蘿飯的做法
分別將胡蘿蔔、黃瓜、圓葱、小葱、火腿腸切丁備用、蝦仁挑出蝦線洗好
雞蛋打散後攪入米飯中備用
菠蘿取四分之一處切開,用刀劃出小方格
用勺子挖出果肉,放入鹽水中浸泡
起鍋燒油,先放入洋葱炒香,再放入蝦仁炒至變色,然後放入時蔬丁炒出香味,再放入米飯翻炒均勻,依次加入一勺生抽、一勺蠔油和一勺鹽
均勻翻炒入味後加入菠蘿翻炒片刻後撒上葱花即可出鍋
好吃得菠蘿飯出鍋了!炎熱的夏日吃上這麼一口酸甜爽口的菠蘿飯真是太幸福了!
-
簡單的豌豆肉飯的做法和圖解,簡單的豌豆肉飯怎麼做更好吃
疫情期間孩子上網課,給她變着花樣弄吃的😋!用料五花肉150克胡蘿蔔1根香菇3朵豌豆200克米3杯葱2根姜2片鹽1克蠔油1勺味極鮮2勺料酒1勺簡單的豌豆肉飯的做法豌豆去殼,胡蘿蔔🥕、香菇(一定要用開水燙一下)切成丁,肉也切成丁,葱姜切碎待用,先起鍋熱油放入葱姜炸香倒入肉...
-
如何做幼貓飯好吃 幼貓飯烹飪方法大全
想給我家喵子美好的童年。用料雞腿5只雞蛋黃2個胡蘿蔔1/4根幼貓飯的做法雞腿去皮、去骨、去筋膜和筋腱;胡蘿蔔切小粒;處理好的雞腿、胡蘿蔔放入料理機打碎。將兩個蛋黃放入處理好的肉糜中,攪拌均勻後平鋪在盤子上,用筷子插一些洞洞,方便受熱均勻。上鍋蒸20分鐘。放...
-
南瓜蟹柳燴飯的做法和圖解,南瓜蟹柳燴飯怎麼做更好吃
以下是我家3歲小寶一頓的份量,各位親做時請自行加量哦!用料南瓜100g(去皮去籽)胡蘿蔔少許(去皮/無可不加)蟹柳3條醬油1湯匙白糖適量生粉1小勺鹽少許植物油少許水小半杯南瓜蟹柳燴飯的做法南瓜,胡蘿蔔切塊,連同油,少許鹽與大米同煮!因為南瓜會出水,所以做飯時要比平時放的...
-
無米大飯包(減脂版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料土豆1個茄子2個雞蛋2個生菜4片香菜2根花生米10克牛肉50克0脂肪蒜茸辣醬1勺無米大飯包(減脂版)的做法茄子和土豆上鍋蒸15分鐘,蒸到筷子可以戳透就可以啦。把茄子和土豆攪拌成泥打2個雞蛋,加入1大勺0脂蒜蓉辣醬炒(如果不減脂也可以放豆瓣醬哈)翻炒。加入午餐肉,牛肉...