香菇肉絲什錦麪

用料  

香菇肉絲什錦麪的做法  

1. 所有菜洗淨備用

2. 五花肉洗淨備用

3. 香菇，豆角切片，其餘都切絲

4. 鍋里加少許油，放入2顆八角爆香

5. 放入肉絲小火翻炒出油

6. 放入葱姜

7. 加料酒

8. 加醬油翻炒

9. 放入豆角翻炒3分鐘

10. 放入香菇翻炒至香菇變軟

11. 加入紅蘿蔔翻炒3分鐘

12. 加入麪筋翻炒

13. 加入生抽

14. 然後加入2勺鹽

15. 倒入500ml清水

16. 燉煮5分鐘

17. 拌麪的菜就做好了

18. 煮麪

19. 面撈出，澆入3大勺菜就可以開動了！