天津二姨家常撈麪菜碼兒合集

天津老百姓有多講究吃，普通一頓撈麪要你相信

用料  

天津二姨家常撈麪菜碼兒合集的做法  

1. 芽兒菜，花椒油醋溜

2. 青椒切絲

3. 土豆切絲

4. 裏脊切絲用澱粉料酒浸泡

5. 土豆焯水燙熟，飛水，辣椒油潑上去，加鹽 噴香

6. 青椒炒雞蛋，鹽味精OK

7. 切面筋

8. 油炸麪筋，需要天津的油麪筋，蘇州的油麪筋太酥

9. 一波很流弊的神操作，欣賞下

10. 熬好的糖醋汁澆入炸好的油麪筋裏

11. 煎雞蛋皮兒

12. 翻滾吧

13. 切成絲兒

14. 美膩

15. 搭配滷麪一起，或者，用滷子拌菜碼兒吃。怎麼好吃怎麼來吧，開心就好