🧀奶香芝士鮮蝦魚板面🍜(有手就能做系列~真有蝦🦐消耗方便麪大法~瞬間變得有營養😋)
解決吃不完的方便麪🍜
湯都剩不下😋
用料
鮮蝦魚板面 | 1袋 |
牛奶 | 100毫升 |
幹裙帶菜 | 1小把 |
芝士 | 1片 |
大蝦 | 3只 |
料酒 | 1勺 |
飲用水 | 1大碗半 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
🧀奶香芝士鮮蝦魚板面🍜(有手就能做系列~真有蝦🦐消耗方便麪大法~瞬間變得有營養😋)的做法
鍋裏倒入適量水,加1勺料酒,大蝦洗淨冷水下鍋,煮至剛變色半熟狀態🦐
撈出瀝乾備用🦐
1小把裙帶菜洗淨泡發,再洗洗瀝乾水🍃
接1大碗半的飲用水,直接放入方便麪裏的調料包,再開火攪勻,水開後再煮8分鐘🔥
倒入100毫升純牛奶🥛開鍋後轉小火+1勺生抽+1小勺白胡椒粉再中火5分鐘🔥
下入裙帶菜煮5分鐘🍃
下入方便麪餅煮到半熟狀態下半熟的大蝦🦐
蝦和麪都熟後打入一個生雞蛋,別動🥚
轉小火蓋蓋子2分鐘後再燜2分鐘再盛出來
(雞蛋沉下去了沒拍到😹)擺上一片芝士,等餘温把芝士軟化就可以開動啦🍜
小貼士
加了奶之後一定要小火或中火,大火會溢
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