蒜子燒肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒜子燒肉精選專題是專門提供蒜子燒肉的相關精彩內容的地方,這裡的蒜子燒肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒜子燒肉的相關知識,分享一些蒜子燒肉方面的經驗知識。
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蒜子燒肉
蒜子燒肉簡單美味,肉食者的最愛用料料酒老抽冰糖姜蒜子五花肉桂皮八角蒜子燒肉的做法冷水小鍋,將五花肉炒開。冷水裡加料叫去羶味開鍋後撈出肉,冷鍋下油少許,將冰糖化開,加老抽。下入薑片,肉炒勻上色,加入八角桂皮,翻炒。加入...
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蒜薹燒烏子
原料:烏子半斤,蒜薹一把,蔥薑蒜,辣椒用料烏子半斤蒜薹一把蒜薹燒烏子的做法烏子洗淨,一定多洗個幾遍,裡面有沙,蒜薹蔥薑蒜洗淨備用,鍋中倒入油,油熱放入蔥薑蒜辣椒爆香,然後放入烏子翻炒炒至烏子翻卷倒入蒜薹翻炒個一分鐘,少放些...
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蒜子燒鱔魚
很久沒吃鱔魚了,突然很想吃用料黃鱔400克開水適量食用油適量花椒10粒大蒜2骨朵蔥2根姜5g青蒜適量醬油5g老抽2g料酒5g糖5g白胡椒粉一點點點點耗油2g鹽1克麻油2g澱粉2g蒜子燒鱔魚的做法開水浸泡鱔魚兩分鐘,洗淨浮起的黏膜...
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大蒜燒鴨子
用料鴨1只大蒜3大個姜一隻老抽1勺料酒5勺糖5勺鹽適量白酒3勺大蒜燒鴨子的做法剝好蒜,一個個的,不用切,切生薑成片,泡小尖椒切對半。鴨子切成小塊,洗乾淨冷水下鍋,放入料酒,生薑,大火煮開,撈出,溫水洗乾淨。熱鍋,放入鴨子脂肪,加少...
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蒜香燒茄子
靈魂蒜蓉醬見之前菜譜《萬能蒜蓉醬》🍆用圓茄子、長茄子、綠茄子都行,綠茄子更嫩用料茄子1個柿子椒1個肉適量鹽1勺糖1勺生抽1鍋鏟蒜蓉醬適量蒜香燒茄子的做法茄子去皮切滾刀塊寬油,油熱放茄子,一勺鹽翻炒;翻炒均勻後放入...
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蒜子燒鰻魚
鰻魚最常被做成一道叫做“盤龍鱔”的菜,因為它讓人想起“金蛇狂舞”,和即將到來的蛇年外形與氣質兼具,蛇年它會火嗎?外酥裡嫩,濃郁的醬香和著蒜子的香,非常入味兒~~~#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料冰鮮鰻魚一條大蒜10幾顆...
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蒜子紅燒肉
我們家紅燒肉永遠是最愛,它是很多時候問,你想吃什麼的首選或者第二選擇,那麼那天的首選可能是辣椒炒肉。紅燒肉可以配很多輔材,我有時候喜歡放豆乾,煮的胖胖的三角豆乾。下次煮給你們看。今天我配的是大蒜子,毛主席的最愛。...
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蒜子燒豬肚
直接買稻香村的豬肚,洗淨切長條。燒油,加豆瓣醬翻炒,加蒜子繼續,加豬肚繼續,加水。開鍋後,小火繼續燜到豬肚熟軟,加黑胡椒,蠔油,plus水澱粉勾芡。用料豬肚1個姜5片鹽少許黑胡椒少許豆瓣醬1大勺蒜子燒豬肚的做法如上...
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蒜蓉燒茄子
炒茄子費油,蒸茄子味道淡,這種做法又蒸又炒,不但茄子入味,濃稠的湯汁還能拌飯,好吃到停不下來。用料茄子1個生抽2勺蒜4瓣雞精1勺鹽少許姜1小塊辣椒粉少許蔥少許蒜蓉燒茄子的做法將茄子洗淨切成條,上鍋用涼水蒸10分鐘左右,蒸...
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蒜燒茄子
茄子和蒜是好cp加一點小米椒,顏色好看又不會辣,當然直接吃辣椒還是很帶感的。用料茄子1個蒜5瓣小米椒1個蠔油1勺蒜燒茄子的做法茄子切條,蒜對半,小米椒切段。小米椒和蒜先在熱油粒煸炒出香味,再加茄子,蠔油,乾煸到茄子吸收油...
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蒜子燒鱔筒
用料黃鱔1000克大蒜2頭蒜子燒鱔筒的做法黃鱔四條洗淨切段大蒜瓣兩頭起鍋燒油煸香蒜瓣和姜粒鍋熱以後倒入鱔段噴一圈料酒翻炒使腥味揮發兩勺生抽一勺老抽沿鍋邊加入翻炒均勻倒入熱水沒過鱔段一勺胡椒粉兩勺糖蠔油一勺...
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蒜燒鴨子
用料,做法都簡單,第一次做也應該會很好。用料半隻鴨子一整頭蒜,幾片姜白酒,蠔油,糖,醬油,鹽,白開水(熱的)蒜燒鴨子的做法多多的蒜鴨子切塊焯水(別切太小因為肉會縮)放油煸蒜和姜到蒜表面發皺就好然後放鴨子少炒幾下加酒去腥,然後加...
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蒜子燒排骨
蒜子比排骨好吃,超下飯。用料排骨500克姜五片片蠔油一勺老抽一勺生抽五勺糖一勺大蒜頭喜歡多少搞多少黑胡椒現磨喜歡多少搞多少酒兩勺蒜子燒排骨的做法生抽,老抽,薑片,蒜末,黑胡椒,白酒(不喜歡料酒,白酒或者燒酒味道比較好)醃...
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蒜子燒大鵝
用料鵝半隻蒜子半斤料酒適量糖少許豆瓣少許乾紅花椒少許粒幹燈籠椒8顆香料(步驟有詳細說明)少許醬油適量老抽適量胡椒粉少許鹽適量啤酒1罐大蔥少許青、紅小米辣各四個蒜子燒大鵝的做法先把蒜子剝好。要這種獨蒜,我覺得更...
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蒜子燒黃魚
黃魚肉質嫩,沒有小魚刺,很適合不會挑刺的人吃(例如我)……今天介紹的這個菜的主角是黃魚和蒜,特別好吃,肉嫩又香,蒜頭也非常好吃,焦焦的~用料黃花魚1條鹽1勺大蒜20瓣蔥1根姜5片醬汁用料:番茄醬2勺醬油2勺糖1勺水半碗蒜子燒黃魚...
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大蒜燒魚子
大蒜頭的香味加上魚子的鮮味的結合,真是美味!用料魚籽300克蒜一頭半乾辣椒2個姜切絲鹽少許大料一個生抽兩勺紅燒醬油一勺料酒一勺白糖少許香油少許大蒜燒魚子的做法魚子魚肚清洗乾淨大蒜一頭半,蔥姜切絲,大料一個,幹辣椒兩...
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燒烤版——蒜子牛肉粒
用烤的方法來做蒜子牛肉粒,牛肉表皮焦焦的更有滋味用料牛排300克彩椒半個青椒半個大蒜8瓣味達美味極鮮醬油3勺味達美臻品蠔油3勺味達美臻品料酒2勺姜3片黑胡椒碎少許燒烤版——蒜子牛肉粒的做法準備所需食材牛肉切成約...
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醬燒蒜子
用料大蒜兩頭(剝淨去蒂)木耳8朵(冷水泡發後撕成小片)番茄1個(去皮切小塊,不喜歡略帶酸味的口感可以再減少分量)辣椒一個(洗淨切碎)生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油一湯匙黃酒一湯匙醋2湯匙黑胡椒粉適量(根據個人口味也可省略)醬燒蒜子的...
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大蒜子燒肉
留學黨根據老媽遠端電話指導完美複製家裡的端午節味道,禁止轉載,希望可以造福出國黨廚友用料蒜仁至少二十瓣五花肉一斤生抽適量老抽適量糖適量大蒜子燒肉的做法肉整塊放鍋裡煮,至筷子可插入拿出來晾晾,切塊國內放油放肉放...
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蒜子燒鯰魚
最簡單的方法,往往帶出最淳樸的味道,說的就是這道蒜子燒鯰魚。當然,養殖的鯰魚我們不吃,偶爾能遇到漁家的江鯰也是很難得。不辜負相遇,濃郁的味道,在冷冷的天,暖胃暖心。用料鯰魚1條鹽適量(醃魚)生抽適量(醃魚)料酒適量(醃魚)薑片...
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蒜茸燒茄子
清香可口用料茄子一根青椒兩個大蒜一大把蒜茸燒茄子的做法茄子對半刨開,背面切魚鱗刀。大蒜切大顆粒。青椒切塊。放油平底鍋煎茄子,兩面煎至微焦備用,油鍋中火下蒜粒,青椒,(豆瓣可加可不加),下茄子炒散,加雞精,起鍋時加鹽,完成!小...
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肉末燒萬物:肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃
小朋友喜歡肉末菜,特此記錄…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺調味汁陳醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺薑蓉2克白胡椒粉1克王守義十三香1克料酒1小勺香蔥碎1大勺肉末燒萬...
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大蒜燒茄子
用料茄子3個大蒜4瓣糖1勺糖澱粉1點鹽1勺老抽1滴大蒜燒茄子的做法茄子去皮、蒂,然後切片蒜切成兩半,把蔥切成蔥花,姜切成絲,用糖和澱粉做出芡汁把鍋匯入油內蒜炸出香味,然後擱入茄子,擱蔥花,薑絲,蒜瓣以及醬油勾芡,用小火燜15分...
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蒜香燒茄子
這道茄子簡單易學,不過做之前一定要多燜點米飯🍚,超級下飯哦!用料茄子4個大蒜半頭小蔥1根生抽1勺雞精1勺白糖1勺鹽3克醋2勺勺老抽半勺蠔油1勺番茄醬1勺澱粉4.5勺清水4勺青椒1個蒜香燒茄子的做法茄子洗淨削皮切成滾刀塊(塊...
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蒜子燒鮮蘑
用料大蒜草菇蔥小米辣蒜子燒鮮蘑的做法食材準備鍋中燒底油煎大蒜粒至金黃調和醬汁【一勺料酒兩勺生抽一勺蠔油一點白糖適量清水】鹹味已經夠了不需要再加鹽口蘑和醬汁都倒進鍋裡蓋好燜3-5分鐘口蘑變軟即可加入小米辣...