320g吐司配方怎麼做更好吃
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320g吐司配方
買錯了一個小吐司盒,因為很難找到專門的菜譜,使用率沒有450g的高。自己試了之後記錄下來用料高筋麵粉168克雞蛋1個牛奶約70克黃油10克鹽1克酵母1/2小勺蜂蜜20g320g吐司配方的做法酵母放酵母盒,其他材料放入麵包桶麵包機...
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吐司大全(收集了各類吐司配方)
此菜譜只是為了方便自己製作吐司不用再到處找各種配方了。都是做過成功的配方,有@泳歌、@慧繪美食記、@丫丫菜窩、@紅葉99、@糖豆MM等等,如果冒犯請提出,謝謝!用的都是450g的吐司模具一個,有消滅淡奶油的,也有沒有黃油的,還...
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簡約牛奶吐司 日本貓吐司模通用450g吐司盒配方
做慣了全麥吐司,再做高粉的吐司手感簡直太舒適......感動ing....這次是簡約的牛奶吐司,味道柔和奶香超級濃郁,吃起來像棉花。含水量略大,請不要懷疑配方哈,配方是正確的。250g粉配200g奶(含水量72%)是完全可以的,我用麵包機做...
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【麵包配方】生吐司
生吐司——一款近些年在日本及國內挺火的吐司。 在日本,吐司一般是烘烤晾涼後做為餐食的搭配——如三明治的搭配。在近些年不必烘烤、能夠空口吃的吐司成為一種流行。生吐司就可以做到不需要二次加工搭配,不外加任何東...
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記錄吐司配方(yiyi媽媽配方)
用料中筋麵粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克煉乳21克雞蛋1個白砂糖30克食用鹽3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克記錄吐司配方(yiyi媽媽配方)的做法全部材料倒進麵包機考好了...
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全麥吐司(配超詳細吐司整形方法)
原方參照用料①水185克①蔗糖(原方紅糖)20克①蜂蜜10克①高筋麵粉170克①全麥粉(粗粒)110克①奶粉10克②乾酵母3克③鹽4.5克④無鹽黃油15克全麥吐司(配超詳細吐司整形方法)的做法將①的所以材料混合,用刮板攪拌至無干粉,蓋上...
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吐司配方(自測用)
存幾個配方,一個個測試用長帝30升烤箱下層180℃30-35分鐘用料吐司配方吐司配方(自測用)的做法甜悅-白吐司450g高粉250水168(溫度60-室溫-粉溫)鹽3酵母3糖30奶粉5黃油25(微波爐10+5秒軟化)2檔1分鐘,6檔4分鐘,加黃油2檔1分鐘...
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日式太妃海鹽吐司(鹹味吐司配方)
這是款鹹味的奶香濃郁的吐司,空口吃或者用來做三明治🥪都超好吃,喜歡的寶寶們一起做起來吧😘烘烤溫度和時間也只是做一個參考,各家烤箱脾氣不一樣,寶寶們還是要根據自己情況酌情調整!材料:(可做450g吐司盒一條)用料老面:高筋面...
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250g吐司配方記錄
原方是恬子tianzi的兩個320克的方子,我換算一下,改了一下配方。用料中種高筋麵粉125克雞蛋+牛奶(適量增減)80克細砂糖2克鹽0.5克乾酵母0.7克主麵糰高粉55克糖15-20克水14克鹽1.5克牛奶22克乾酵母1.3克橄欖油1勺250g吐司配...
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粉色迷彩吐司~450克吐司模配方
昨天做了粉色迷彩麵包塔,今天再試試吐司版。麵糰方子有改變,顏色這款也更豔麗些,而且因為增加了淡奶油的量,所以是無油的。感覺我做的不夠好,排列時按的不夠緊密,以後有機會再試試。配方是450克吐司模一個的量。這款吐司非...
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吐司配方
用料高筋麵粉320克鹽3克糖60克酵母3克純牛奶140克雞蛋70克吐司配方的做法全部材料丟進麵包機,2個半小時就完成了...
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湯種吐司(自留配方)
餐包、排包:180度15-20分鐘250g吐司:180度30分鐘450g吐司:180度40分鐘此配方蓋吐司蓋烤了180度35分鐘,已OK用料湯種麵包粉25克水100克糖2.5克鹽0.5克主麵糰麵包粉250克牛奶140克糖30克鹽3克酵母3克黃油17克湯種吐司(自留配...
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吐司胚(一次性發酵)(夏季做吐司配方)
夏季做麵包給自己老記不住數是腦存個檔,方便以後做,參照若做不成功的勤勞的人還需繼續努力,麵包這手套模,發酵,烤功真不是幾個字就可以懂進。用料高粉500(2個吐司量)雞蛋3個糖30克奶粉自己適量牛奶加點點煉乳180克黃油50克吐...
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‼️萬能的吐司配方之海苔肉鬆吐司
對於我這樣的小白來說真的很怕看到湯種波蘭種中種等等等等…………還有各種奶油乳酪淡奶油香精真的頭都大了👇今天我終於找到這個家裡現有的食材就能做好吃的吐司用來做三明治各種小麵包凹各種造型都可以用料高筋麵粉...
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酸奶吐司 小左配方
小左微博的配方糖30克原配方38g不喜甜減糖了用料酸奶200克雞蛋1個草雞蛋小40g左右細砂糖30克原配方38g鹽3克高筋麵粉新良340克酵母5克黃油40克酸奶吐司小左配方的做法按照上面的順序放入麵包機的內桶我是先放酸奶然後...
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猛男吐司|320g巧克力奶酥
為什麼要叫猛男吐司😳因為它擁有八塊腹肌🤣方子取自@美麗老師我換算成320g,加上巧克力奶酥味道也是甜而不膩槓槓的🤣用料高筋麵粉(山茶花)183克牛奶116克細砂糖30克鹽2克酵母2克雞蛋22克黃油25克可可粉(法芙娜)6克奶粉7克...
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測試:常用吐司配方
測試:標準吐司用料高筋粉250酵母3g溶解酵母水25g砂糖50g蛋60g牛奶80g奶粉15g鹽2g黃油50g測試:常用吐司配方的做法水溶酵母麵粉,酵母,砂糖,蛋,牛奶,奶粉放入面桶揉到7分膜加黃油和鹽...
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原創配方 | 牛奶吐司
吐司,因為其方便快捷而成為忙綠生活的人們的最愛。黃勇老師的牛奶吐司,口感柔軟綿滑、細緻濃郁。淡淡的金黃,飄出的濃濃奶香,久久地彌散在你的鼻息間,用手掰開吐司能感受到麵包柔軟且有力度。經典的味道,讓人的味蕾瞬間回到...
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康佳 12l小烤箱 北海道吐司 320g版
因為宿舍廚房小的緣故,只能放小烤箱,當初買這款烤箱也只是想烤烤小蛋糕小餅乾什麼的,哪知道越做越起勁,什麼都想嘗試😂😂,從開始只能做小蛋糕小麵包,到現在能做小吐司了,想想還是蠻有成就感的,哈哈。最常見的吐司模是450g的,奈...
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白吐司 萬用基礎吐司配方
無論是私房、還是家用自己吃吃,找到一款合適的基礎吐司配方可以事半功倍。今天飯飯分享一款白吐司配方,可以變換多種口味,這次我加了肉鬆、蜜豆,就變成了肉鬆吐司、蜜豆吐司,也適合做成平頂吐司用來做三明治,任君選擇~~~配方是...
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超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是兩個吐司的量)
吐司是家裡常備的糧食。。蜜豆是打算做蜜豆抹茶曲奇的。春節閉關在家,做吐司時突然想加點蜜豆試試,結果大受歡迎。小朋友吃了一片又一片。紅豆吐司也變成常備吐司。吐司方子是常做的基礎配方。不放紅豆,做成原味吐司,或者...
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配方換算,使用1kg麵粉的吐司配方
一包1000g的麵粉,大概可以做1800g麵包,收藏下面這個配方,可以方便配方中各種材料的換算哦~用料麵粉1000克酵母12克如果用鮮酵母30克糖克鹽10克黃油140克水(包含其他液體含)量700克配方換算,使用1kg麵粉的吐司配方的做法其他...
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原創配方 | 南瓜吐司
這款南瓜土司,瓜香馥郁,柔軟拉絲。從烤制過程一開始,工作室裡就瀰漫著醉人的香甜氣息,成品更是讓人欣喜,金黃的色澤美貌動人,撕開酥脆的外皮,內裡的組織柔軟到讓你無法下刀。所以,這款讓人心也跟著它柔軟起來的麵包,最好的食用...
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🌴椰香吐司(1000g大吐司配方) by pink-rabbit
整理櫥櫃發現家裡有各種椰子周邊材料,椰子粉、椰子水、椰子油,於是湊到一起做了這個椰子吐司。烘烤時香飄四溢,令人垂涎欲滴。如果手頭有材料的話值得試試。菜譜材料量適合1000g吐司盒做一條大吐司。450g吐司盒用45%材料...
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帶蓋白吐司(900g配方)
沒有雞蛋和奶粉,最最基礎的吐司配方整條麵包標準900g,所以麵糰重量大約1060g烤箱設定200度烤好的麵包完全冷卻才可以切開用料高筋麵粉580克牛奶420克細砂糖20克新鮮酵母15g鹽5g黃油25g帶蓋白吐司(900g配方)的做法麵粉,牛奶...