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燉豬手怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的燉豬手精選專題是專門提供燉豬手的相關精彩內容的地方,這裡的燉豬手相關內容,小編都精心編輯,精選優質燉豬手的相關知識,分享一些燉豬手方面的經驗知識。

  • 燉豬手食譜做法大全,超簡單的燉豬手做法步驟

    燉豬手

    用料豬手燉豬手的做法豬腳沖洗後,用鹽和小蘇打泡水兩小時,後蔥姜料酒焯水,後涼水沖洗淨豬手進高壓鍋,放柱侯醬2-3茶匙,叉燒醬3-4茶匙2湯匙生抽,一點老抽調色,1湯匙冰糖放2顆八角,同等大小桂皮,2片香葉加熱水蓋過豬手,轉3-4下鹽,...

  • 大手牽小手(雞爪燉豬手)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大手牽小手(雞爪燉豬手)

    雞爪和豬手,一對好朋友。大手牽小手,文明齊步走。用料豬蹄5只雞爪20只蔥2根姜1塊冰糖30克料酒6勺生抽半瓶老抽5勺八角5個桂皮3塊花椒1小把小茴香1小把香葉6片白芷6片橘皮1個良姜1塊草果1個肉蔻1個豆蔻8粒白扣8粒草寇4粒...

  • 蛋蛋燉豬手食譜做法大全,超簡單的蛋蛋燉豬手做法步驟

    蛋蛋燉豬手

    燉菜裡面放蛋蛋特別好吃,豬手隔夜更好吃😊!用料豬蹄一隻姜兩片八角兩個桂皮一小塊生抽適量鹽適量鵪鶉蛋一斤蛋蛋燉豬手的做法鵪鶉蛋放水中煮五分鐘,然後撈起來放涼蛋蛋剝殼備用,把蛋都放進一個容器裡面搖一搖再剝會比較容...

  • 如何做豬手燉土豆好吃 豬手燉土豆烹飪方法大全

    豬手燉土豆

    用料豬蹄兩隻只土豆2個薑片八角個花椒粒油克醬油勺鹽克蔥根豬手燉土豆的做法一前一後蹄(不是速凍豬手)用砍刀劈開兩半1半再剁成4半(1個豬手正好剁8半)焯一下水這樣就焯好了油熱放入蔥姜幹辣椒大料花椒炸鍋炒幾分鐘後倒入...

  • 蘿蔔燉豬手食譜做法大全,超簡單的蘿蔔燉豬手做法步驟

    蘿蔔燉豬手

    用料豬蹄1只蘿蔔1根料酒適量姜適量蔥適量生抽適量老抽適量鹽適量蘿蔔燉豬手的做法豬手洗淨剁塊放入冷水裡燒開焯水去除浮沫。之後瀝乾水,鍋中放油,加入蔥姜爆香,加入煮熟翻炒片刻。淋入料酒,再加水沒過豬手,加生抽和老抽開...

  • 黃豆燉豬手(小美)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃豆燉豬手(小美)

    用料豬蹄2只(800克)薑片10克蔥1根八角2個香葉1片花椒3克黃豆50克鹽5克生抽30克老抽40克冰糖15克料酒20克清水650克油10克黃豆燉豬手(小美)的做法將豬手放入主鍋,8分鐘/100度/反轉小勺,焯水。將花椒,蔥,姜,油放入主鍋,3分鐘/...

  • 芋頭燉豬手食譜做法大全,超簡單的芋頭燉豬手做法步驟

    芋頭燉豬手

    軟糯的芋頭加上美味的豬手,絕美的搭配。用料豬蹄1只芋頭1斤老抽2勺鹽15克豆瓣醬1勺芋頭燉豬手的做法準備芋頭一斤豬手一個。鍋中燒油加豆瓣醬炒香加豬手爆香。加醬油加水和芋頭燒開。一小時後收汁,關火加鹽。成品。小貼...

  • 黃豆🐷燉豬蹄/豬手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃豆🐷燉豬蹄/豬手

    上了年紀的我~不愛吃肥肉了,膠原蛋白流失可還得了!!奈何廚娘我從小到大都愛吃豬蹄!!長大後在飯館吃過黃豆燉豬手之後,認定就是它了!!每次都是可愛的媽咪👩爸比👨去買菜做飯,最近獨自生活,發現。。。物價真TM貴啊!!原諒廚娘爆粗口,3...

  • 如何做土豆燉豬手好吃 土豆燉豬手烹飪方法大全

    土豆燉豬手

    我喜歡簡單又好吃的家庭美食。我已經吃了兩個月中藥了。今天去醫院複查,終於好了。我快兩個月沒有下廚了。好開心用料豬蹄1只土豆4個老抽10ML適量料酒10ML適量幹辣椒8個生抽10ML土豆燉豬手的做法豬手洗淨,開水去血姜蒜...

  • 黃磊老師的黃酒燉豬肘豬手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃磊老師的黃酒燉豬肘豬手

    嚮往的生活第四季第二期晚飯,第五季倒數第二期午飯,嚮往的生活張紹剛期,孫莉期,以及黃小廚官方菜譜彙總用料新鮮豬蹄700g生抽適量老抽適量黃酒1000l起步冰糖適量鹽適量克薑片幾片黃磊老師的黃酒燉豬肘豬手的做法大豬蹄切...

  • 豬手燉黃豆食譜做法大全,超簡單的豬手燉黃豆做法步驟

    豬手燉黃豆

    小時候喜歡吃的一道菜,現在很少做這樣的大肉,只是偶爾追尋一下兒時留下的記憶和味道。用料豬蹄1只黃豆一把生抽3勺料酒2勺食鹽3克姜3片八角1個香葉2片豬手燉黃豆的做法豬蹄洗淨焯水備好燉鍋加入所有食材和調料,水份不宜...

  • 豬腔骨燉冬瓜湯(新手版清燉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬腔骨燉冬瓜湯(新手版清燉)

    排骨和大骨頭都可以這麼做。用料八角2個姜幾片鹽按自己口味來克蒜5小瓣左右蔥我放了2顆小蔥,小冬瓜1個豬腔骨燉冬瓜湯(新手版清燉)的做法材料,冬瓜在下邊,忘了放一起來。我提前用水浸住了。開水煮一下去去剩下的血(可以到點...

  • 香菇燉豬手食譜做法大全,超簡單的香菇燉豬手做法步驟

    香菇燉豬手

    用料豬蹄只香菇燉豬手的做法將豬手洗淨用鹽油醬油醃製一小時醃製期間準備姜蒜,自家晒的陳皮,陽臺上的小蒜苗。八角,香葉。開大火把備好的材料炒香,放入醃製好的豬手。放水,料酒開大火煮沸。煮沸後調小火轉砂鍋慢火燉30分鐘...

  • 如何做砂鍋燉豬手好吃 砂鍋燉豬手烹飪方法大全

    砂鍋燉豬手

    滿滿的膠原蛋白用料豬手4只料酒大勺兩勺八角3個幹辣椒1個姜五片桂皮一小塊香葉3片生抽兩勺蔥適量大蒜六瓣鹽調味勺兩勺味精調味勺兩勺清水適量香菇3朵木耳五朵紅棗五顆砂鍋燉豬手的做法豬手洗淨剁成小塊飛水,洗去血水...

  • 乳腐燉豬手食譜做法大全,超簡單的乳腐燉豬手做法步驟

    乳腐燉豬手

    滿滿的都是膠原蛋白啊!!!用料豬手2只玫瑰腐乳1塊玫瑰乳腐汁2大勺桂枝、茴香等少許鹽少許冰糖適量料酒1小勺乳腐燉豬手的做法鍋內放少許油開後放入茴香、桂枝等香料煸炒出香味腐乳塊和腐乳汁攪拌均勻後一起倒入鍋內煮開放...

  • 懶人staub燉豬手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人staub燉豬手

    以前倒是不太愛豬手。現在老阿姨覺得需要更多膠原蛋白補充。知道用冰糖炒色後會更好滋味,但是不想起油鍋也主要是懶就放棄了。用料豬蹄2只冰糖兩小塊克老抽3勺花椒8粒生抽2勺鹽若干克米酒2勺老陳皮1片紅棗3個黑木耳隨...

  • 豬手燉冬瓜食譜做法大全,超簡單的豬手燉冬瓜做法步驟

    豬手燉冬瓜

    有個愛吃豬手的老公,為了解膩,加了冬瓜一起燉用料豬蹄1個冬瓜200克八角0.5個料酒2勺醬油2勺鹽適量蔥薑蒜豬手燉冬瓜的做法豬手去血水洗淨,薑切片水燒開焯1-2分鐘撈起瀝乾水待用蔥薑蒜切碎,放入豬手大火炒,加入料酒醬油,著手...

  • 腐乳燉豬手食譜做法大全,超簡單的腐乳燉豬手做法步驟

    腐乳燉豬手

    冬天是個吃肉的季節,豬蹄裡又有著滿滿的膠原蛋白,一起暢快的開吃吧~做這個菜我用的是筋、肉較多的前蹄(即豬手),這樣口感會更好哦。用料豬前蹄2只蔥適量姜6片八角2個桂皮2小塊花椒適量香葉2片幹辣椒1個紅腐乳2塊冰糖少許...

  • 黃豆燉豬手食譜做法大全,超簡單的黃豆燉豬手做法步驟

    黃豆燉豬手

    用料生抽3勺黃豆200克姜4片醬油2勺花雕酒3勺豬蹄2只黃豆燉豬手的做法豬蹄先處理乾淨後飛水去除血沫,黃豆洗淨後用水泡半天左右,把豬手黃豆放入鍋內加入薑片八角桂皮,倒入生抽醬油花雕酒花雕酒可以適量增加,然後少許水,水以...

  • (45)黃豆燉豬手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (45)黃豆燉豬手

    非常美味的一道菜。用料豬蹄3只黃豆50克姜蔥適量(45)黃豆燉豬手的做法將豬手去毛(🔥)洗淨砍塊,冷水下鍋汆水,洗淨備用。鍋內放入鹽味雞胡、水燒開,放主副料,入高壓鍋25分鐘,撈出大姜蔥裝盤即可。小貼士不要放油,不要放香料豬手...

  • 黃豆燉豬蹄豬手的做法和圖解,黃豆燉豬蹄豬手怎麼做更好吃

    黃豆燉豬蹄豬手

    用料豬蹄1只黃豆20克桂皮1塊八角4個冰糖5克鹽1勺幹辣椒2個料酒2勺生抽4勺老抽2勺豆瓣醬1勺姜3片黃豆燉豬蹄豬手的做法豬蹄剁好洗乾淨,黃豆提前至少2小時泡好備好調料炒香調料撈出,餘油加入冰糖融化,放入豬蹄炒上色加入所...

  • 酸菜燉豬手食譜做法大全,超簡單的酸菜燉豬手做法步驟

    酸菜燉豬手

    酸菜吸足了湯汁,豬蹄吸收了酸味肥而不膩,光聞到就足以令人沉醉,真是一款開胃爽口的下飯菜用料主料豬手400克酸菜200克輔料生薑15克小蔥15克大蔥10克幹辣椒2個胡椒粉2克料酒15毫升麻油5毫升酸菜燉豬手的做法食材準備豬手...

  • 亂燉豬手煲食譜做法大全,超簡單的亂燉豬手煲做法步驟

    亂燉豬手煲

    用料豬蹄4只姜少許蔥少許料酒適量洋蔥1個玉米1根胡蘿蔔1根生抽適量蠔油適量韓式辣醬少許黑胡椒少許番茄醬少許亂燉豬手煲的做法買豬腳的時候讓店家斬件,回家洗淨,加生薑汆水,汆完就是白白嫩嫩的啦將玉米切塊,洋蔥切大塊,胡...

  • 茭白燉豬手食譜做法大全,超簡單的茭白燉豬手做法步驟

    茭白燉豬手

    用料豬手1只茭白1根花生仁適量老薑3片鹽適量茭白燉豬手的做法花生仁加鹽用水發泡2小時,茭白去外皮和老根豬手清理乾淨,汆水將花生仁,豬手和老薑放入煲中,加水大火煮沸騰後轉小火燉1小時放入茭白繼續小火燉30分鐘即可...

  • 燉+醬汁燉豬手的做法和圖解,燉+醬汁燉豬手怎麼做更好吃

    燉+醬汁燉豬手

    豬手軟爛,肥而不膩,滿滿都是膠原蛋白,家人都超級喜歡,來一塊不?!用料豬蹄1只(850克)八角2個料酒1勺老抽20克姜3片桂皮1塊香葉3片蔥伴侶六月香豆瓣醬2勺糖8克燉+醬汁燉豬手的做法醬香濃郁,肥而不膩,好吃主要原材料及調味料豬手焯...