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油淡怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的油淡精選專題是專門提供油淡的相關精彩內容的地方,這裡的油淡相關內容,小編都精心編輯,精選優質油淡的相關知識,分享一些油淡方面的經驗知識。

  • 不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕(不是輕乳酪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕(不是輕乳酪)

    這個方子是陰差陽錯得來的原先呢想做輕乳酪,結果六寸蛋糕太順手,打了兩個蛋……後來才發現輕乳酪是三蛋六寸結果!味!道!很!好!回頭想做重乳酪,發現方子很多要酸奶油……懶癌發作不想買也很難買的樣子於是,就誕生了這個方子~原...

  • 淡奶油打發小竅門(淡奶油+奶油芝士)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油打發小竅門(淡奶油+奶油芝士)

    前幾次做蛋糕用的是鐵塔淡奶油,按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低溫打發(抹面7分發,夾層及裱花9分發),穩定性還可以,就是裱花太多不帶棉手套的話,後期裱花袋中的奶油會化。做完蛋糕低溫儲存,及時消耗,穩定性比較滿意。這次安利...

  • 打發失敗的淡奶油不浪費-淡奶油餅乾&淡奶油司康的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打發失敗的淡奶油不浪費-淡奶油餅乾&淡奶油司康

    之前做蛋糕抹面時,非要在淡奶油里加奶油乳酪,還加了很多,結果已經打發好的奶油完全稀掉了,沒法抹面裱花了。乾脆按照餅乾的做法隨便整一整吧!沒想到還可以,做出來非常香。😓不香也不可能啊-都是乳酪和奶油!後來又做過鹹口的...

  • 淡奶油吐司消耗淡奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油吐司消耗淡奶油

    消耗淡奶油利器,吐司本身也很細膩口感好濃郁的淡奶油味道!!用料高筋麵粉500克雞蛋2個水20克淡奶油200克酵母5克糖120克鹽4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入廚師機,揉至完全階段。20克水可以預留,不夠再加麵糰...

  • 消耗淡奶油·淡奶油司康的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗淡奶油·淡奶油司康

    用料低筋麵粉200克泡打粉6克細砂糖或蜂蜜20克或30克鹽1克淡奶油100-110克各種果乾果脯50克刷表面蛋液適量消耗淡奶油·淡奶油司康的做法各類果乾提前用朗姆酒或水泡軟,切小丁。麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖(蜂蜜)放入盆中,混...

  • 淡奶油吐司(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油吐司(消耗淡奶油)

    自從學會做蛋糕,每次做一個蛋糕都剩淡奶油,發現這個方子做出來吐司的吐司孩子很喜歡吃由於淡奶油用量較多,所以不需要再用黃油,油脂夠多了用料高筋麵粉260克全麥麵包粉(可換成高筋麵粉)60克淡奶油180克雞蛋1個牛奶35克糖50...

  • 淡奶油蛋糕(淡奶油為主)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油蛋糕(淡奶油為主)

    自從蛋撻後,淡奶油消耗大,買了太多鐵塔1L的奶油,想著怎麼用掉。用料淡奶油240克牛奶80克雞蛋6個低筋麵粉100克糖粉60克檸檬汁15滴左右草莓幹若干個淡奶油蛋糕(淡奶油為主)的做法牛奶➕淡奶油➕蛋黃,攪拌備用麵粉過篩,加入...

  • 消耗淡奶油 淡奶油餅乾手指餅乾打壞的淡奶油別扔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗淡奶油 淡奶油餅乾手指餅乾打壞的淡奶油別扔

    無論你是打發的淡奶油,未打發的淡奶油,凍壞的淡奶油,直接加低粉和糖就可以做成營養又快手的小餅乾,脆脆的奶味十足用料剩餘淡奶油適量糖適量低粉適量消耗淡奶油淡奶油餅乾手指餅乾打壞的淡奶油別扔的做法淡奶油加適量的低...

  • 淡奶油蛋糕「消耗淡奶油①」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油蛋糕【消耗淡奶油①】

    給小外甥做生日蛋糕,奶油打發多了,扔掉可惜,想著怎麼消耗掉,這個方子做出來的蛋糕有點像輕芝士蛋糕那樣的…===============================2020/4/13這個方子是前兩年隨便寫的,步驟寫的比較隨便,也沒有圖,看到最近很多人做...

  • 淡奶油饅頭(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油饅頭(消耗淡奶油)

    起心做淡奶油饅頭是因為週末做蛋糕開啟第一瓶淡奶油發現是濃稠酸奶狀了,完全沒辦法打發,又不忍心丟掉,就想出了這個不浪費的消耗辦法。沒想到最後的成品意外的喧軟醇香。(重新開了一瓶打發抹面,結果一不留神就打過頭了,夏天...

  • 淡奶油食譜做法大全,超簡單的淡奶油做法步驟

    淡奶油

    閨女喜歡吃蛋糕,但是不喜歡太甜,所以難得做紙杯蛋糕,就給她們做點淡奶油加在上面用料淡奶125毫升白糖10克淡奶油的做法125毫升淡奶,不喜歡太甜加10克的白糖,喜歡甜的可以多放一點,淡奶我放速凍15分鐘後打發的,冰一點打出來形...

  • 消耗淡奶油的淡奶油吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗淡奶油的淡奶油吐司

    記錄自己做過的吐司此方為兩個450克吐司盒的量方子不要照搬,要自己判斷面粉的吸水性用料高筋麵粉500克酵母8克白砂糖80克全蛋液60克淡奶油190克牛奶165克鹽4克消耗淡奶油的淡奶油吐司的做法除鹽以外的所有材料混合後(留...

  • 淡奶油司康(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油司康(消耗淡奶油)

    如圖所示的分量,約200大卡/個外殼脆脆的,內部軟而溼潤,奶味濃郁,香甜肥美用料淡奶油200克麵粉200克糖32克鹽1克泡打粉4克蛋黃液(刷表面)適量淡奶油司康(消耗淡奶油)的做法粉類混合均勻,加入淡奶油,用橡皮刮刀拌勻按壓成偏溼黏的...

  • 淡奶油酸奶(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油酸奶(消耗淡奶油)

    用料水650糖20奶粉50淡奶油80菌粉1包淡奶油酸奶(消耗淡奶油)的做法水煮開涼至40℃時加入所有材料裝入開水煮過的(100mL×4)的杯發酵過夜...

  • 消耗淡奶油——淡奶油磅蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗淡奶油——淡奶油磅蛋糕

    這個蛋糕我也是第一次做,主要是消耗淡奶油,沒想到這麼好吃😋。淡奶油提前拿出來放常溫,蛋糕模具放油紙!我用的是戚風模具,效果也不錯👍希望可以幫到你,不喜勿噴哈用料奶油70克黃油70克雞蛋2個細砂糖20克(黃油用)細砂糖20克(蛋...

  • 淡奶油餅乾(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油餅乾(消耗淡奶油)

    就是為了快速,簡單粗暴的消耗淡奶油!方子來自【婷姐的廚房時光】(有微調),我是為了自己後期檢視方便才做的記錄,大家感興趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通麵粉160克油40克淡奶油餅乾(消耗淡奶油)的做法...

  • 淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油

    配方來自微博—@主廚戴廣坦用料淡奶油矽油紙或錫紙冰水淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油的做法從冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打發(如果想要有鹽黃油,就在這個步驟的開始時加鹽,加多少我不清楚)這個程度(提起打蛋頭不滴落),...

  • 淡奶油小餐包(300ml淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油小餐包(300ml淡奶油)

    記錄下。6寸圓模和8寸圓模/方模。抹了清水沒有蛋液漂亮。味道很好。用料高粉400g低粉100g雞蛋1只大的奶粉20g淡奶油300ml鹽5g白砂糖30g乾酵母6g淡奶油小餐包(300ml淡奶油)的做法除鹽以外所有材料混合,並用攪拌機攪拌成團...

  • 淡奶油全麥餐包(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油全麥餐包(消耗淡奶油)

    改自自【乖乖與臭臭的媽】的#淡奶油全麥扭扭包#方子。我用的是三能28*28金盤十分的方便省事兒,純為了消耗淡奶油第一次嘗試這個方子,很成功。第一次出方子,所以沒有拍過程圖。因為是做過最成功的餐包了,自己記個食譜好下...

  • 淡奶油吐司,消耗家裡淡奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油吐司,消耗家裡淡奶油

    用料高筋麵粉500克雞蛋2個差不多80多克淡奶油200克細砂糖90克牛奶70克酵母10克水30克鹽4克淡奶油吐司,消耗家裡淡奶油的做法將除了鹽之外的其他材料放入廚師機,打到出粗膜後加入鹽,繼續打打至出手膜後,放入碗裡蓋上保鮮膜...

  • 淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)

    用料淡奶油250克雞蛋6個低筋麵粉100克細砂糖100克淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黃加入淡奶油攪勻篩入低筋麵粉,攪勻蛋清分三次加入白糖,打發打發蛋清成型取三分之一打發好的蛋清放入蛋黃中攪勻再倒回打發好的蛋清中攪...

  • 淡奶油麵包(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油麵包(消耗淡奶油)

    每次開一升裝淡奶油都讓人非常頭疼,各種辦法幾天要用完,這款麵包真的極度好感,簡單的配料,大量的消耗淡奶油。記錄下省的忘記了。我本意是記錄下方便自己以後使用,沒想到有廚友使用,怕誤導大家,把食譜改了又改,寫的儘量詳細,還...

  • 淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)

    開封的淡奶油三天要用完,不想浪費,就想方設法消耗掉,做焦糖布丁、做蛋糕,以下配方是一個8寸,或者兩個6寸用料奶油200克低筋麵粉64克粟粉18克細砂糖45克(蛋白打發35克)這個是低糖版,喜甜根據口味增加鹽2克雞蛋5個檸檬汁適量淡...

  • 淡奶油吐司(40%淡奶油含量)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油吐司(40%淡奶油含量)

    一次偶然的機會抱著試試看的心態買了幾盒歐德堡200克小包裝的淡奶油,因為對於家庭使用來說小包裝的比較合適,可以一次用完一盒,不像1L裝的開封后還要考慮怎麼快速消耗完。用它做了一次蛋糕卷奶油夾心,整體感覺比較稀,打發...

  • 淡奶油吐司(大量消耗淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油吐司(大量消耗淡奶油)

    1l淡奶油的開封以後就得很快用完,家裡實在消耗不了那麼多,於是我全部做成奶油吐司凍起來,非常方便。用料中種:高筋粉(王后)350g酵母4g雞蛋1個牛奶210g(預留20g,王后麵粉吸水性較強)主麵糰:麵粉(王后)150g淡奶油160g糖50g(嗜甜可增...