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連魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的連魚精選專題是專門提供連魚的相關精彩內容的地方,這裡的連魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質連魚的相關知識,分享一些連魚方面的經驗知識。

  • 紅燒連魚食譜做法大全,超簡單的紅燒連魚做法步驟

    紅燒連魚

    魚買多了😃😃😃用料魚條1條姜4片蒜2瓣料酒1勺醬油1勺鹽克老抽勺生抽勺白糖克紅燒連魚的做法連魚切片,加鹽,料酒少許,魚露少許,薑片切絲,抓勻醃20分鐘醃20分鐘後,加入適量澱粉抓勻,油7成熱魚片下鍋炸炸至金黃色撈出控油。...

  • 香菇白菜連江魚丸米線的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇白菜連江魚丸米線

    懶人菜用料小白菜1棵幹香菇10朵半乾溼海蝦仁10個瑤柱10粒大蝦皮1把丁香魚1撮(沒有可不加)紫米線(一般米粉也可)1人份蔥花若干香菇白菜連江魚丸米線的做法幹香菇洗淨,浸軟,撕片,水過濾淨雜質後留用。蝦仁及瑤柱洗淨,浸軟,水留用...

  • 大連幹鮑魚食譜做法大全,超簡單的大連幹鮑魚做法步驟

    大連幹鮑魚

    大連幹鮑算是鮑魚的入門級,日常食用聚餐請客什麼的比較經濟的一款,那種印尼鮑魚就算了,生晒的,怎麼煮都煮不軟。用料鮑魚30頭鮑魚2斤雞一隻排骨1斤豬腳2斤五花肉1斤雞爪1斤瑤柱100克陳腎3箇舊莊蠔油適量老抽一小勺冰糖一...

  • 連湯都喝光:豆花魚片😛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連湯都喝光:豆花魚片😛

    做多了酸菜魚、烤魚、水煮魚等等,今天的2磅魚片,換個花樣吧,做個未曾試過的豆花魚片😍怎麼說呢?兩磅魚片、一盒嫩豆腐,好吃的,到最後把湯全都喝光了😅用料魚片2磅(近2斤)嫩豆腐一盒白胡椒粉適量黑胡椒粉適量孜然粉適量花椒粉...

  • 燉刀魚(大連渤海刀)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燉刀魚(大連渤海刀)

    渤海刀和普通刀魚不一樣深處冷水域,所以格外鮮美當然臉長的也不一樣作為大連人家常菜之一這是自己家裡的做法,自己非常喜歡用料渤海刀魚1條幹辣椒1個八角1個花椒1小把姜3片蒜3瓣醬油3-4勺料酒1勺香菜3-4根燉刀魚(大連渤...

  • 醬燉黃魚 鮑魚~連湯都是那麼香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬燉黃魚 鮑魚~連湯都是那麼香

    黃魚刺很少肉很多肉鮮嫩吃起來不麻煩尤其家有熊孩子鮑魚肉質細嫩筋道味道鮮美營養豐富用料鮑魚12只黃花魚1條黃豆醬1大勺五香粉白胡椒粉各1勺料酒生抽老抽各1勺蠔油雞精各1勺鹽1勺醬燉黃魚鮑魚~連湯都是那麼香的做法...

  • 連魚骨都不浪費的鯽魚豆腐湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連魚骨都不浪費的鯽魚豆腐湯

    用料鯽魚1條豆腐1塊姜3-4片小蔥2-3根鹽5克雞精10克辣椒麵50克孜然粉5克白糖20克芝麻30克白胡椒1-2克連魚骨都不浪費的鯽魚豆腐湯的做法鯽魚打花刀,放入油鍋煎至兩面金黃。放入薑片,蔥節爆香。加入適量開水,放入豆腐。大...

  • 鮁魚餃子(大連無肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮁魚餃子(大連無肉版)

    作為一個大連人特別喜歡吃鮁魚餃子,奈何網上大多的版本都是🈶️肉版的,個人認為肉會破壞魚的鮮味,再用者如我般不喜歡肉的朋友可謂😠……而飯店的純鮁魚餃子動輒幾十上百。今天來福利一下自己研究的鮁魚餃子菜譜用料餃子餡...

  • 大連老闆魚食譜做法大全,超簡單的大連老闆魚做法步驟

    大連老闆魚

    老叔從大連帶回了好多海物,我最喜歡吃拌海蜇皮。還有一條冰鮮的老闆魚,據說吃了這個魚就能當老闆了,哈哈。這個魚是正方形的,趴在盆裡,有一條特長的細尾巴,我看它長的特像老鼠。這魚的刺是軟的,有點兒像脆骨,能吃,渾身上下都能...

  • 連連看食譜做法大全,超簡單的連連看做法步驟

    連連看

    用料高筋麵粉克糖克連連看的做法連連看連連看...

  • 來大連一定要吃的「大連鮁魚餃子」的詳細做法,來大連一定要吃的「大連鮁魚餃子」做法技巧

    來大連一定要吃的【大連鮁魚餃子】

    我們家每年春節都會包很多餡料,但是永遠不缺席的就是鮁魚餃子,本期就把家傳的小祕籍教給你們!用料鮁魚五花肉韭菜雞蛋鹽糖油味精花椒水胡椒粉來大連一定要吃的【大連鮁魚餃子】的做法和麵:將準備好的麵粉加入水和食鹽充分...

  • 大連特色辣椒燉胖頭魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大連特色辣椒燉胖頭魚

    此胖頭魚非那種淡水胖頭魚,而是海胖頭,價格不貴,大連人就是這麼個叫法,有的地區則叫做海鯰魚,百度一下,海鯰魚確實也叫做胖頭魚。做法還是用大醬燜,搭配尖椒,味道超級鮮嫩,是大連地區一道人人都愛的特色菜。鯰魚、小黃花等小海...

  • 年年有魚,連年有餘(鯉魚年糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚,連年有餘(鯉魚年糕)

    小年到,年來到!小年一到,年就不遠了。團圓日子近了,福氣也到了。年味濃濃情意重。紅色鯉魚,紅色錦鯉,福氣滿滿用料糯米粉450克澄粉50克開水260克紅曲粉適量食用油20克年年有魚,連年有餘(鯉魚年糕)的做法O(∩_∩)O年年有餘哦...

  • 蒜蓉大連鮑魚好味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉大連鮑魚好味道

    大連人的吃法,原生汁味,歡迎反饋留言!用料鮑魚6只蒜9瓣醬油1勺糖3克蒸魚豉油2勺油20克薑片6片鹽3克蒜蓉大連鮑魚好味道的做法用刷子刷洗乾淨,包括背面。刷好後白白淨淨的樣子。用刀子順殼子邊緣小心分離肉與殼。翻開裡面,...

  • 椰漿檸檬鱸魚  椰漿三連的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰漿檸檬鱸魚 椰漿三連

    一盒1L的椰漿,做椰奶凍蛋糕卷(連結)用去500ML,椰芒慕斯蛋糕用掉300ML,還剩200,再接再厲,椰漿三連。用料椰漿200克鱸魚300克魚露1勺檸檬1個九層塔1把咖哩醬(或小米辣)1勺椰漿檸檬鱸魚椰漿三連的做法yellowCurrypaste,泰國咖哩種...

  • 連湯都喝完的酸湯魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連湯都喝完的酸湯魚

    今天是每一道菜的成品都忘記拍照的一天。一大碗湯吃完喝完,得到了家人們一直的表揚,開開心心準備上傳菜譜。最後發現沒有成品照。這是剩下的一小碗,給它拍完照片以後,我實在沒忍住,把它吃完了…..我的減肥計劃……為了拍一...

  • 水果連連看食譜做法大全,超簡單的水果連連看做法步驟

    水果連連看

    軟妹子要水分補充〜記錄生活裡吃的各種水果媽咪說,吃個水果你還凹造型吃個飯你還買桌布、餐具、拍照片還讓不讓人吃飯啦〜你這麼專制,你媽咪知道麼〜外婆〜頭頭神經劇場一之水果連連看꒰੭ु・ω・꒱੭ु⁾⁾用料水果隨...

  • 杏運連連看食譜做法大全,超簡單的杏運連連看做法步驟

    杏運連連看

    山核桃打發甘納許(提前1天製作)【869克】4克……吉利丁粉24克……冷水600克……稀奶油1克……鹽170克……白巧克力10克……牛奶巧克力60克……核桃帕林內(焦糖核桃醬)製作:1、將吉利丁粉溶於冷水中。2、將稀奶油煮沸,倒在裝...

  • 可以連魚骨一起吃的燜酥帶魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可以連魚骨一起吃的燜酥帶魚

    這道菜需要用到高壓鍋用料冰鮮的帶魚(550g是收拾好後的淨重量,差不多是兩條帶魚)550克醃魚的鹽2克醃魚的薑片幾片生抽25-35克冰糖25克香葉兩片八角2個幹辣椒幾個乾花椒十幾粒蔥姜各15克煎魚的油35克燜魚的水230克娃娃菜...

  • 連魚刺也酥的小黃魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連魚刺也酥的小黃魚

    用料小黃魚500克玉米澱粉適量料酒1大勺五香粉半小勺黑胡椒粉半小勺鹽1.5小勺花椒1小勺姜適量連魚刺也酥的小黃魚的做法先把小黃魚的頭斜著剪掉,肚子內臟掏出,魚鱗刮掉,魚鰭剪掉,清洗乾淨備用。小黃魚瀝乾水份,放入盆中開始...

  • 大連名菜一巴魚燉粉條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大連名菜一巴魚燉粉條

    大連地區的美食數不勝數,巴魚燉粉條就是其中之一。(巴魚在南方就是馬鮫魚)用料巴魚一條土豆粉一斤蔥薑蒜各少許生抽100ml料酒50ml大連名菜一巴魚燉粉條的做法準備食材:巴魚洗淨切塊,用鹽醃半個小時,土豆粉絲用水浸泡,蔥薑蒜...

  • 蔥油連尖魚食譜做法大全,超簡單的蔥油連尖魚做法步驟

    蔥油連尖魚

    深海美味連尖魚,這種魚的特點就是肉多刺少更關鍵的是上手難度較低,新手也能做得出來哦!連尖魚的學名:紅鰭裸頰鯛用料連尖魚蔥醬油蔥油連尖魚的做法連尖魚洗去內臟,去除鱗片,隨後兩面花刀放入小蔥段,隨後上鍋蒸煮8-10分鐘出鍋...

  • 腸腸久久,連年有魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸腸久久,連年有魚

    新年的腳步聲越來越近,大家的年夜菜譜定好了嗎?今天,我又用鮮到鮮得的舟山帶魚發明了一道新菜式——腸腸久久,連年有餘。用到的材料很常見,就是火腿腸和帶魚,方法也簡單,就是煎炸,味道還不錯,快來試試吧。用料帶魚2條火腿腸2根...

  • 連湯都喝掉的酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連湯都喝掉的酸菜魚

    基於水煮魚的基礎改善的,使用的食材非常簡單,做法也很簡單。大人小孩都喜歡吃。味道有點酸,微微的辣,湯汁很鮮。嚴格來說應該叫“酸湯魚片”用料草魚(我用的是魚腩,大概2斤左右。魚是大的比較甜鮮)1條娃娃菜1/3顆黃瓜(切片)1根...

  • 蒜香麻連魚食譜做法大全,超簡單的蒜香麻連魚做法步驟

    蒜香麻連魚

    麻連是老家密山對興凱湖裡頭的一種魚的叫法,這個是小時候的常吃的一種魚,特殊味道,老家人都是把麻連從中間劈開晒的半乾烤著吃,這個是爸爸帶的新鮮的魚用料幹辣椒麵2勺蒜蓉辣醬一袋番茄醬一袋生抽5勺白糖30克花椒麵3g粒涼...