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冰花酸梅排骨怎麼做更好吃

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  • 冰花酸梅排骨的做法和圖解,冰花酸梅排骨怎麼做更好吃

    冰花酸梅排骨

    材料:蒜片,薑片,生抽,老抽,一瓶冰花酸梅醬,冰糖1.排骨切塊開水下鍋去血水撈起2.燒油下鍋煎至兩面金黃3,加入薑片,蒜片。炒幾下4.加入一大勺料酒。一勺生抽,兩勺老抽。適量的鹽。翻炒幾下。然後加入剛好蓋過排骨的清水。然後加...

  • 酸梅蒸排骨食譜做法大全,超簡單的酸梅蒸排骨做法步驟

    酸梅蒸排骨

    用料排骨400克酸梅醬60克生抽3勺料酒4勺鹽3克姜2片蒜2瓣白芝麻少許香菜或蔥1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗淨,切小塊。準備主要調料:酸梅醬。1、排骨中加入:60克酸梅醬,4勺料酒,3勺生抽,鹽3克,2片姜,2瓣蒜,抓勻。2、...

  • 酸梅排骨 (潮州)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸梅排骨 (潮州)

    發現下廚房潮洲菜非常少,所以我決定要向媽媽和奶奶這些優秀的廚娘,好好學習家庭潮洲美食!!第一個,就是最簡單的酸梅排骨!!用料排骨500g酸梅1顆生粉少許雞精少許酸梅排骨(潮州)的做法排骨洗乾淨,放水裡泡15分鐘。排骨瀝乾水分,加...

  • 鹹梅菜~梅香酸甜排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹梅菜~梅香酸甜排骨

    醃鹹梅是潮汕地區的傳統醃製品,製作原料主要有青梅,鹽。作為潮汕姿娘,免不了“想食青梅槌白糖(童遙)”幾乎家家戶戶家裡都有一瓶老鹹梅罐。我孃家那個鹹梅罐,我猜測那罐老鹹梅有20年了,好像是國中時我媽醃的,剛吃完。我媽說了...

  • 如何做酸梅醬燜排骨好吃 酸梅醬燜排骨烹飪方法大全

    酸梅醬燜排骨

    今日小貼士:配料:排骨1斤,酸梅醬25克,生抽20克,冰糖10克,鹽適量,姜、蒜適量,菠蘿4分之1個,紅椒一個,油適量注意事項:酸梅醬比較鹹,鹽的量根據口感增減用料酸梅2勺酸梅醬燜排骨的做法酸梅醬燜排骨...

  • 「骨油特製」酸梅排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【骨油特製】酸梅排骨

    其實想做這道酸梅排骨很久了,酸梅醬早就做好在那裡了,結果拖拖拉拉一直到現在。首先感謝@小辭xiaoci同學提供的懶人糖醋排骨,其實我的做法就是在這個基礎上進行改良的。在思考的過程中,因為考慮到是排骨,我這次嘗試性的用...

  • 酸梅燜排骨食譜做法大全,超簡單的酸梅燜排骨做法步驟

    酸梅燜排骨

    二少喜歡吃的排骨,今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克,酸梅3粒,冰糖適量,酒少許,薑3片,八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色,下薑片和排骨一齊炒到上色,讚酒兜勻,下酸梅(壓爛),八角,放過面...

  • 酸酸甜甜的梅子醬排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜的梅子醬排骨

    昨天做了梅子醬今天就迫不及待的想做這道梅子醬排了。用料肋排兩條梅子醬(帶核)2勺冰糖適量生抽適量小蔥3根生薑3片料酒2勺酸酸甜甜的梅子醬排骨的做法肋排洗淨備用,生薑切片,小蔥打一個節。水煮開後放入生薑、蔥和料酒。...

  • 酸酸甜甜的梅子排骨&梅子起泡酒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜的梅子排骨&梅子起泡酒

    女王節又快到啦,每天tb發來的折扣簡訊,除了暗示我可以開始買買買以外,每次看到“女王”就覺著也要時不時的犒勞下自己,即使一個人也可以開瓶小酒,一個人也可以認真吃飯~最近很迷十七光年的青熟梅子酒,他們家的梅子酒是用原汁...

  • 酸酸甜甜梅子醬排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜梅子醬排骨

    梅子醬可以買現成的,也可以用小美鍋自己熬哦。用料肋排400克冰糖25克料酒20克老抽5-10克生抽15克水80克姜3片梅子醬50克附梅子醬做法新鮮梅子500克冰糖150克酸酸甜甜梅子醬排骨的做法肋排放網籃,加水沒過肉,蓋上鍋蓋,不用...

  • 冰花梅醬燒排骨的做法和圖解,冰花梅醬燒排骨怎麼做更好吃

    冰花梅醬燒排骨

    想吃脆皮燒臘的時候敗了一瓶冰花梅醬,可是,用來當蘸料下貨太慢了,於是,用來做菜,沒想到另有一番風味,比糖醋排骨多了梅子的清香,頓時小資了不少呢。小妞用來拌米飯,吃了一大碗飯。用料肋排500克冰花梅醬3大勺生抽1勺糖1勺料酒...

  • 冰梅排骨食譜做法大全,超簡單的冰梅排骨做法步驟

    冰梅排骨

    閨蜜留言強烈要求我開闢中餐板塊。一好朋友又給我發E-MAIL要我救急,說自己到美國兩禮拜了,天天吃炒雞蛋,還請老外吃。妹妹,咱別給中國菜丟臉了行嗎?博大精深的中華飲食文化到您那兒怎麼就成炒雞蛋了呢?也不怪她倆,命好,嫁得都...

  • 冰花酸梅醬小排的做法和圖解,冰花酸梅醬小排怎麼做更好吃

    冰花酸梅醬小排

    香酸甜美的排骨,別樣的味道,好吃忘不掉。用料小排1斤半左右冰花酸梅醬3勺蜜汁烤肉醬2勺蔥薑蒜料酒/白酒少許蠔油1勺鹽適量生抽2勺老抽1勺冰花酸梅醬小排的做法洗淨的排骨加入生抽、蠔油、料酒、鹽醃製2小時入味,也可以冷...

  • 酸梅醬排骨食譜做法大全,超簡單的酸梅醬排骨做法步驟

    酸梅醬排骨

    為了煮這道菜特意製作酸梅醬😂用料排骨2根姜蒜適量酸梅醬+黃豆醬2勺+1勺白醋2勺冰糖適量酸梅醬排骨的做法準備食材:排骨+姜蒜備用,1:排骨冷水下鍋、加入薑片煮開,2:撇去浮末,3:最後過涼水清洗一下待用,4:醬汁:酸梅醬+黃豆醬...

  • 酸梅排骨食譜做法大全,超簡單的酸梅排骨做法步驟

    酸梅排骨

    夏日開胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅醬1勺蠔油1小勺生抽1勺糖1小勺鹽1小勺老抽1點點油1勺澱粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗乾淨剁成小塊小碗裡放入除了油和澱粉之外的調料,拌勻倒入排骨中抓拌均勻放置一旁,醃製...

  • 酸梅冰糖醋排骨的做法和圖解,酸梅冰糖醋排骨怎麼做更好吃

    酸梅冰糖醋排骨

    愛上排骨,愛上生活,一個吃貨的美食日記用料豬肋排1斤冰糖適量酸梅3個生薑適量料酒適量醋適量生抽適量蔥適量開水適量老抽1芍酸梅冰糖醋排骨的做法先將買來的小排洗淨,放在開水裡焯一下,開鍋後撇去浮沫、血沫,在清水裡洗淨...

  • 如何做酸梅醬焗排骨好吃 酸梅醬焗排骨烹飪方法大全

    酸梅醬焗排骨

    無肉不歡的大爺不滿意昨晚只有一個薄殼米,嚷嚷吃不飽。今天買了一斤排骨王(排骨的邊緣,肉質滑且厚,骨頭軟,適合燜焗)。配菜用土豆。板栗是去庫存而隨意為之之舉,可忽略,但真的很甘香😂😂😂操作流程:1.排骨洗淨,瀝乾水。2.土豆去...

  • 冰花酸梅醬排骨的做法和圖解,冰花酸梅醬排骨怎麼做更好吃

    冰花酸梅醬排骨

    用料冰花酸梅醬3大勺排骨700克姜8片老抽2勺生抽3勺蔥1根冰糖100克油150克冰花酸梅醬排骨的做法排骨冷水下鍋煮開5分鐘撈出瀝乾放油放蔥薑蒜炸香放入排骨炒香炒到表面微微變色撈出放油放冰糖炒糖色放入排骨,繼續翻炒加...

  • 酥炸排骨配冰花酸梅醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥炸排骨配冰花酸梅醬

    用料酸梅醬排骨蔥薑黃酒酥炸排骨配冰花酸梅醬的做法排骨在水中泡幾個小時,泡去血水,這樣去腥效果很好在鍋中放水,放入大塊的姜和蔥,少許黃酒去腥,放入排骨,水開後撇去浮沫,轉微火將排骨燉一個小時,注意不要燉的太爛,否則不好成...

  • 桂花酸梅湯排骨的做法和圖解,桂花酸梅湯排骨怎麼做更好吃

    桂花酸梅湯排骨

    秋天太短暫了,秋天的一切都很美好。樹上的桂花落了,就把它留在碗裡。用料烏梅6顆桂花1把水少許冰糖一小把陳皮2片桂花酸梅湯排骨的做法用料可以完全偷懶用這種瓶裝酸梅湯代替,味道沒差別,桂花味反而更濃。一瓶酸梅湯(大概...

  • 冰花酸梅鴨食譜做法大全,超簡單的冰花酸梅鴨做法步驟

    冰花酸梅鴨

    用料鴨半隻冰花酸梅半罐鹽適量冰晶糖4粒油少量蒜適量姜適量料酒適量冰花酸梅鴨的做法洗乾淨,切好鴨肉。切好蒜頭和姜鍋放油,油熱放蒜和姜.爆炒下,然後放冰糖!然後放鴨肉,不停的翻炒!出油不停的炒,看視訊,炒到我這樣就差不多了...

  • 酸酸甜甜的梅汁排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜的梅汁排骨

    夏日炎炎沒有胃口怎麼辦?來點酸甜口的肉肉吧!2人份的肉肉來嘍!自制時令梅子醬做法也來嘍:用料大排2塊料酒1勺鹽2克生粉10克白糖5克白醋5克梅子醬1大勺酸酸甜甜的梅汁排骨的做法準備大排兩塊洗淨切成條狀,加鹽和料酒抓勻,醃...

  • 冰糖梅排骨食譜做法大全,超簡單的冰糖梅排骨做法步驟

    冰糖梅排骨

    冰糖梅,是我很喜歡的一個醬料,改天上圖。用料冰糖梅兩大勺排骨500克冰糖一大勺老抽兩勺醬油兩勺生薑五六片酒一勺冰糖梅排骨的做法排骨洗淨,加薑片加醬油耗油適量酒掐掐。放置15分鐘,入味。熱鍋熱油,轉小火,炸排骨。小火炸,...

  • 如何做酸梅醬排骨好吃 酸梅醬排骨烹飪方法大全

    酸梅醬排骨

    用料排骨1公斤姜1塊蒜4瓣生抽2勺酸梅醬3大勺冰糖3~4顆鹽適量菠蘿2小個紅辣椒半個酸梅醬排骨的做法熱鍋涼油先加入適量橄欖油再加點豬油我家是2種油混合使用倒入洗乾淨的排骨中小火煎至兩面金黃,加入薑片和蒜瓣,再加2勺生...

  • 冰花酸梅醬甜酸排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰花酸梅醬甜酸排骨

    用料排骨500克生粉5克蠔油1/2湯匙食鹽3克花生油適量薑片3片蒜頭3瓣生抽1/2湯匙冰花酸梅醬2湯匙冰花酸梅醬甜酸排骨的做法將排骨洗淨裝碟加入食鹽、蠔油、生粉,混合均勻,放置入味15分鐘將蒜切末,姜切絲,蔥切段備用起油鍋,將...