美味佳餚館簡易免揉法棍麵包怎麼做更好吃
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![簡易免揉法棍麵包的做法和圖解,簡易免揉法棍麵包怎麼做更好吃]( "簡易免揉法棍麵包的做法和圖解,簡易免揉法棍麵包怎麼做更好吃")
簡易免揉法棍麵包
這款免揉法棍麵包真的是簡單到我自己都懷疑人生了！用料高筋麵粉385克酵母3克水288克橄欖油38克鹽7克蜂蜜/砂糖5克（可以不加）簡易免揉法棍麵包的做法把所有材料加到揉麵盒內攪拌至無顆粒即可蓋上進行第一次發酵40分鐘40分...
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![簡易健康穀物全麥麵包免揉筋膜版本的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡易健康穀物全麥麵包免揉筋膜版本的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡易健康穀物全麥麵包免揉筋膜版本
用料涼水473克鹽9克酵母1克白芝麻10克亞麻籽7克橄欖油13克全麥麵粉438克麥片40克簡易健康穀物全麥麵包免揉筋膜版本的做法大盆裡倒入16oz水，一冒尖小勺鹽，1/4小勺酵母，一大勺白芝麻，一大勺亞麻籽，筷子攪拌一下一大勺橄欖油...
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![免揉冷發酵簡易麵包（五分鐘歐包）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "免揉冷發酵簡易麵包（五分鐘歐包）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
免揉冷發酵簡易麵包（五分鐘歐包）
太簡單了，初次嘗試也能成功。味道質感都相當不錯。外殼酥脆，內部鬆軟。用料麵粉兩杯(16oz)快發酵母~3/4茶勺(~3/4tsp)水~11/4杯(~9oz)椰子粉coconutflour(可選)~1大勺(~1tbsp)橄欖油(可選)少量蒜末，百里香thyme,小茴香fe...
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![法棍免揉食譜做法大全,超簡單的法棍免揉做法步驟]( "法棍免揉食譜做法大全,超簡單的法棍免揉做法步驟")
法棍免揉
借鑑了bettyshop，麵包職人和另一位廚友的方法，找了一個自己使用起來方便的法子，僅為自己記錄使用。用料中筋麵粉400克乾酵母4.5克溫水295克鹽4克法棍免揉的做法所有材料放一起攪勻到無顆粒，比較光滑。室溫發到2倍大，包保鮮...
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![免揉麵麵包食譜做法大全,超簡單的免揉麵麵包做法步驟]( "免揉麵麵包食譜做法大全,超簡單的免揉麵麵包做法步驟")
免揉麵麵包
用料高筋麵粉175克鹽2克牛奶（或水）115克酵母2克雞蛋1個糖20克玉米油10克免揉麵麵包的做法所有材料和一起，攪拌到無干粉就可以了，發酵至2倍大，拿出來排氣整形，二次發酵30分鐘烤箱175度上下火，烘烤22分鐘，8分鐘時蓋上鋁箔蓋。（底...
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![唱片面包（手揉免開酥簡易版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "唱片面包（手揉免開酥簡易版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
唱片面包（手揉免開酥簡易版）
用料⬇️主麵糰高筋麵粉300克旺仔牛奶210毫升酵母4克煉乳40克鹽3克無鹽黃油28克⬇️奶酥塗層無鹽黃油30克煉乳30克奶粉10克唱片面包（手揉免開酥簡易版）的做法210ml旺仔牛奶中加入4g酵母和40g煉乳攪拌化開。麵粉倒入步驟1液...
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![免揉堅果長棍麵包（超詳細圖解）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "免揉堅果長棍麵包（超詳細圖解）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
免揉堅果長棍麵包（超詳細圖解）
用最樸素的食材做最幸福的美味！！用料高粉300g糖6g鹽6g酵母3g色拉油（玉米油）10g水220g腰果仁（熟）40g免揉堅果長棍麵包（超詳細圖解）的做法除腰果外，其他材料全部放入盆中；揉成團，（夏季高溫）放冰箱冷藏40分鐘，再常溫發酵1小時左右。打...
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![免揉簡易歐包的做法和圖解,免揉簡易歐包怎麼做更好吃]( "免揉簡易歐包的做法和圖解,免揉簡易歐包怎麼做更好吃")
免揉簡易歐包
網上找的方子實驗，記錄，感受不用手揉或者廚師機，用打蛋器加揉麵鉤用料高筋麵粉200克鹽3克赤蘚糖醇5克酵母5克水140克橄欖油10克芝麻5克黑加侖幹20克雞蛋1個免揉簡易歐包的做法根據麵粉種類與配料特性，需要摸索粉與水的配...
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![免揉法棍麵包的做法和圖解,免揉法棍麵包怎麼做更好吃]( "免揉法棍麵包的做法和圖解,免揉法棍麵包怎麼做更好吃")
免揉法棍麵包
正宗的法棍麵包外皮酥脆，內心溼軟有嚼勁，面香濃郁……吃過法國的Baggute，外面買的總覺得差點意思，自己嘗試了很多配方，這個方子算是最接近的^^而且不用揉手套膜，一共只需摺疊摔打三次，每次20秒～沒錯20秒用料高筋麵粉350克水26...
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![免揉易發酵快手面包的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "免揉易發酵快手面包的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
免揉易發酵快手面包
沒有面包機、廚師機，廚房小白，懶癌晚期也能百分百成功的麵包。好吧，免揉是騙你的，這款我揉了8分鐘，沒有再多了，主要靠它自己面壁發酵。發酵全長用時80分鐘。關於發酵：廚房小白對發酵會有莫名恐懼感。作為小白一份子的我，多次...
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![如何做免揉鄉村麵包好吃 免揉鄉村麵包烹飪方法大全]( "如何做免揉鄉村麵包好吃 免揉鄉村麵包烹飪方法大全")
免揉鄉村麵包
方子來自自由姐，想看操作視訊的可以移步自由姐微博。著實喜歡這款免揉的歐包，用T65混合T150麥香濃郁，剛出爐的歐包會唱歌，咚咚聲超級治癒！有了它，夏天既無長肉負擔，也沒高溫揉麵煩惱，必做款！用料水200克高筋麵粉200克鹽4.5克低...
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![如何做免揉小麵包好吃 免揉小麵包烹飪方法大全]( "如何做免揉小麵包好吃 免揉小麵包烹飪方法大全")
免揉小麵包
不用任何機器，也不用下手揉，就能做出鬆軟可口的小麵包，還等什麼，快動手吧！1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋麵粉2杯酵母1小匙鹽1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黃油50克雞蛋1個蛋黃1個黑芝麻少許免揉小麵包的做法牛奶和黃油，...
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![如何做免揉麵包好吃 免揉麵包烹飪方法大全]( "如何做免揉麵包好吃 免揉麵包烹飪方法大全")
免揉麵包
只是想說測試下新買的俄羅斯麵粉，隨便做做結果沒想到味道還挺好，這玩意我真不知道它該叫啥叫恰巴塔吧………我沒揉過，叫歐包吧………又是直接烤的，沒進個鑄鐵鍋啥的，敷衍的就像一對老夫老妻，沒想到因為新麵粉的加入，平淡生活...
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![免揉紅糖花生面包棍的詳細做法，免揉紅糖花生面包棍做法技巧]( "免揉紅糖花生面包棍的詳細做法，免揉紅糖花生面包棍做法技巧")
免揉紅糖花生面包棍
又一款免揉的方子只需要很簡單的步驟就可以做做出來後是酥脆耐嚼型的微微的甜味加上烤的香香的花生屬於慢慢嚼著吃很香的款是我個人很喜歡的型別椰子油可替換成黃油、玉米油都可以花生也可以替換成核桃其他堅果紅糖也...
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![竹炭免揉長棍麵包的做法和圖解,竹炭免揉長棍麵包怎麼做更好吃]( "竹炭免揉長棍麵包的做法和圖解,竹炭免揉長棍麵包怎麼做更好吃")
竹炭免揉長棍麵包
"你在南方的豔陽裡大雪紛飛，我在北方的寒冷裡四季如春"當第一聲南山南傳入耳畔時，南方已是大寒。南方也許沒有北方的寒極，但整個空氣充斥著得溼冷比北方更瑟瑟刺骨，縱然躲在被窩中興致盎然幻想著各種起床後要從折騰出來的...
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![免揉麵包食譜做法大全,超簡單的免揉麵包做法步驟]( "免揉麵包食譜做法大全,超簡單的免揉麵包做法步驟")
免揉麵包
入烤箱很久，一直沒有開始烤麵包，直到偶然發現了免揉麵包，竟然一次成功。用料高筋麵粉300克鹽2克糖10克橄欖油15克水230克酵母3克免揉麵包的做法麵粉中放入鹽，糖和酵母，加橄欖油和水攪拌成麵糰；放置發酵兩倍以上或者放入冰箱...
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![免揉麵包🍞食譜做法大全,超簡單的免揉麵包🍞做法步驟]( "免揉麵包🍞食譜做法大全,超簡單的免揉麵包🍞做法步驟")
免揉麵包🍞
用料水克高筋麵粉400克酵母克糖克鹽克免揉麵包🍞的做法除了乳酪和堅果其他配方一樣參考Amanda的乳酪麵包中的麵包部分做法不同的是糖變成2大勺煉乳還是感覺成品沒有太多甜味和奶味所有材料直接混合攪拌成絮狀直接放冰...
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![免揉麵歐包食譜做法大全,超簡單的免揉麵歐包做法步驟]( "免揉麵歐包食譜做法大全,超簡單的免揉麵歐包做法步驟")
免揉麵歐包
懶人的我又沒有揉麵機就做這個吧用料高筋麵粉100克酵母1克水65克鹽0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麥片/堅果碎一小抓免揉麵歐包的做法所有的材料放入碗內攪拌均勻，用保鮮碗蓋好蓋或者蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏...
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![免揉可可麵包棍的做法和圖解,免揉可可麵包棍怎麼做更好吃]( "免揉可可麵包棍的做法和圖解,免揉可可麵包棍怎麼做更好吃")
免揉可可麵包棍
因為有小夥伴在之前紅糖花生的方子問我能不能做成可可味。所以就在紅糖花生的基礎上改動了一下，有了這款方子。皮脆脆的，裡面很有嚼勁，還有烤的稍微有點焦的巧克力豆滿口濃郁的巧克力味是可以慢慢咀嚼吃的麵包介意熱量可...
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![手揉麵團 簡易版法棍的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "手揉麵團 簡易版法棍的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
手揉麵團 簡易版法棍
用料高筋麵粉300克冷水230克油15克鹽5克糖10克酵母（春夏3秋冬5）克手揉麵團簡易版法棍的做法🔸依次在大碗里加入：麵粉➡️糖、鹽（放兩個角落，不要接觸）➡️油（沿碗邊倒入）➡️酵母（麵粉頂部挖一個小洞放入）➡️沿碗邊倒入水。刮刀攪拌均...
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![簡易版免揉葡萄乾法棍的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡易版免揉葡萄乾法棍的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡易版免揉葡萄乾法棍
這是一款無蒸汽簡易版免揉葡萄乾法棍，簡單做又好吃😋！用料溫水290克鹽7克糖7克油12克酵母5克高筋麵粉370剋核桃50克葡萄乾50克簡易版免揉葡萄乾法棍的做法除核桃、葡萄乾外所有材料混合均勻。加入核桃和葡萄乾混合均勻...
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![簡單易做的免揉麵包（夏巴塔ciabatta）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡單易做的免揉麵包（夏巴塔ciabatta）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡單易做的免揉麵包（夏巴塔ciabatta）
Ciabatta(夏巴塔)是一款義大利麵包，字面上的意思就是“拖鞋”，因為這種麵包的形狀非常像一隻扁拖鞋，傳統的帕尼尼三明治就是採用夏巴塔麵包製作的。在沒有添置麵包機的時候，不是那麼喜歡揉麵環節，太累不說，這個過程還很耗時...
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![免揉長棍麵包（藤田千秋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "免揉長棍麵包（藤田千秋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
免揉長棍麵包（藤田千秋）
軟歐包用料溫水克110鹽克2砂糖克3酵母克1.5即1/2小勺色拉油克5高筋麵粉克150免揉長棍麵包（藤田千秋）的做法調整水溫：夏季常溫、春秋25～30度、冬季35度左右。水中放入鹽、糖，均勻撒上酵母粉，靜置一分鐘待溶解。加入色拉油或...
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![免揉小麵包食譜做法大全,超簡單的免揉小麵包做法步驟]( "免揉小麵包食譜做法大全,超簡單的免揉小麵包做法步驟")
免揉小麵包
這款小麵包，特適合初學者做，省去了麻煩又要有技術量的揉麵，味道也很好呢！用料高筋麵粉400g低筋麵粉100g牛奶250g鹽4g綿白糖235g雞蛋96g乾酵母5g免揉小麵包的做法把酵母倒入溫牛奶（滴內手腕溫熱就可）攪拌均勻2，雞蛋打入盆裡攪...
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![簡易免揉迷迭香帕瑪森麵包棒的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡易免揉迷迭香帕瑪森麵包棒的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡易免揉迷迭香帕瑪森麵包棒
用料酵母3克溫水160克高筋麵粉250克鹽3克糖15克帕瑪森芝士50克迷迭香少許橄欖油20克簡易免揉迷迭香帕瑪森麵包棒的做法酵母加溫水混合並靜置一會兒，然後將所有材料稱重，用刮刀粗粗混合所有材料和酵母水，然後蓋上保鮮膜靜...
