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咖哩牛肉（咖哩塊版）

咖哩食譜1.4W
咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖

用料  

牛肉 1000克
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
生薑 3片
洋蔥 半個
咖哩塊 1盒
椰漿 適量
牛奶 適量
料酒 2勺

咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法  

  1. 牛肉切塊泡出血水

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第2張

  2. 牛肉加生薑洋蔥和料酒煮沸  水沸撇浮沫  繼續燉煮牛肉至軟爛保留牛肉原湯

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第3張

  3. 燉煮牛肉的時候把土豆胡蘿蔔切滾刀塊 洋蔥切沫

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第4張

  4. 另起鍋炒香洋蔥

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第5張

  5. 倒入土豆胡蘿蔔繼續翻炒

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第6張

  6. 倒入牛肉及牛肉湯煮沸

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第7張

  7. 湯沸加入咖哩塊

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第8張

  8. 收湯至濃稠 依據自己對濃稠度的喜愛程度加入椰漿翻拌均勻  再次煮沸 嘗鹹淡 根據口味加鹽或牛奶調節

    咖哩牛肉（咖哩塊版）的做法步驟圖 第9張

小貼士

注意經常翻拌 土豆容易糊底

標籤：牛肉 咖哩牛肉咖哩塊版 咖哩

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