酸酸甜甜百香果厚多士
這是一個消耗剩餘吐司的好辦法,厚多士這樣處理後更像一道甜點,加入百香果口感清新,正好中和了甜膩的味道,酸酸甜甜就是我啦~
用料
剩餘厚吐司 | 5釐米厚吐司1片 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 200毫升 |
雞蛋 | 2個 |
黃油 | 適量 |
百香果 | 1個 |
蜂蜜 | 1勺 |
酸酸甜甜百香果厚多士的做法
準備材料,臨時發現家裡牛奶用完了,用了兩小罐女兒喝的旺仔牛奶,所以沒有額外放糖。
將2個雞蛋、糖、牛奶入盆,並用打蛋器攪拌均勻
將厚多士泡入蛋奶液內,並輕輕按壓儘量使它都能浸泡到
立起來也泡一下哦
體積膨脹開後換成密封盒繼續泡
並蓋上密封后放冰箱儲存12小時以上
預熱烤箱上下火190度,然後小煎盤加熱到足夠燙後放入一小塊黃油融化
將浸泡好的厚多士兩面煎一下
進烤箱,上下火190度20分鐘
最後溫度不變換熱風迴圈再加5分鐘
出爐後馬上切開一個百香果,趁熱“茲啦”一下擠進去~
再淋入一小勺蜂蜜
切開
開吃吧,味道有點像布丁哦
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