換個容器,西紅柿盅
即便是一道最簡單的西紅柿炒蛋,
換個容器——裝進大半隻西紅柿裡,
心情也會大不一樣,
一整天彷彿都被點亮啦(好像西紅柿炒蛋也變更好吃了吶)
用料
有機沙瓤有籽西紅柿 | 2個 |
笨雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
薄荷葉 | 一小枝 |
自己喜愛的其他調味料如有機醬油 | 適量 |
換個容器,西紅柿盅的做法
摘下農場有機西紅柿
西紅柿炒蛋盛進西紅柿裡,
饅頭切條,
鍋中入油,油熱,入饅頭條翻炒,至表面金黃,
撒少許鹽,
把饅頭條裝盤,
撒糖(如果喜歡的話),
吃的時候,把饅頭條蘸進西紅柿盅裡,
饅頭條酥脆爽口,西紅柿汁味道濃郁,
有點甜、有點鹹,還可以有點辣(如果喜歡,在西紅柿炒蛋時加入辣椒)吃的時候,把饅頭條蘸進西紅柿盅裡,
饅頭條酥脆爽口,西紅柿汁味道濃郁,
有點甜,有點鹹,還可以有點辣(如果喜歡,在西紅柿炒蛋時可加入適量辣椒)
小貼士
瞭解農場沙瓤有籽西紅柿
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