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超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子

家常菜7.66K
超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖

我的獨創餃子菜譜咧!
超愛!營養均衡,又很鮮美

用料  

娃娃菜 1顆
瘦肉末 2斤
雞蛋 2個
瑤柱 15粒
香菇 12朵
適量
香菜 適量
玉米澱粉 2勺
2勺
花生油 2勺
芝麻油 2勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
老抽 半勺
白糖 1小勺
1勺憑手感
薑汁 一勺,可不放
餃子皮兒 2斤

超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法  

  1. 娃娃菜焯水,再切碎,擰乾一下水分再放餡料裡面。瑤柱泡洗備用!

    超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇泡發,切碎,用蒜末爆炒!

    超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 所有材料混合備用!不要大力攪拌過久,餡料容易出水!

    超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 蘸料:小米辣+蒜末放碗裡,倒一勺子生抽,鍋裡熱油再倒進碗裡!

    超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 熱油倒碗裡之後,可再加一點醬油!

    超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 超級美味!鮮極了!

    超鮮高營養娃娃菜瑤柱香菇豬肉餃子的做法步驟圖 第7張