豌豆火腿炒雞蛋

用料  

豌豆火腿炒雞蛋的做法  

1. 豌豆粒，玉米粒焯水煮熟。火腿切丁。
   

2. 雞蛋打散。
   冷鍋加油，中小火，倒入雞蛋液。
   待底層蛋液凝固，倒入  粒粒丁
   

3. 翻炒一下加耗油，生抽，鹽
   翻炒至雞蛋熟
   盛出裝盤。