好吃怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的好吃精選專題是專門提供好吃的相關精彩內容的地方,這裡的好吃相關內容,小編都精心編輯,精選優質好吃的相關知識,分享一些好吃方面的經驗知識。
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同事推薦擀麵皮
百年美陽岐山擀麵皮用料黃瓜絲1根同事推薦擀麵皮的做法麵皮需要提前加工一下...
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渦旋蛋糕
用料雞蛋4個牛奶40克白糖40克玉米油40克低筋粉40克可可粉10克夾餡:淡奶油180克白糖15克淋面:巧克力50克淡奶油50克渦旋蛋糕的做法蛋清蛋黃分離蛋黃盆內加入牛奶玉米油攪拌均勻,篩入麵粉可可粉蛋白加入白糖打出小彎鉤蛋白...
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巴旦木燕麥奶
用料黃豆20克燕麥20克巴旦木10顆水600毫升巴旦木燕麥奶的做法準備材料加水醇香美味。參考原配方...
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自醬牛腱肉🥩~香
以前醬牛肉都是外購,正好疫情期間小區團購試著買三斤,自己試著做做……哎呦喂,真的不錯哈,120塊3斤可以出好多成品貨哦,真的是經濟實惠又美味🤔肉肉可以凍起來慢慢吃,再來份兒牛肉湯麵,香!呵呵😍菜譜記下來吧✍️用料新鮮牛腱15...
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純素餡兒包子
端午回家,因為自己吃素,老媽特意給做的純素餡兒包子❤️😄沒有肉、蛋、奶、蔥、蒜、韭菜;調料中不用耗油、雞精。用料麵粉適量酵母適量糖適量豆腐1塊粉條1把香菇7朵酸菜1袋朝天椒8個南瓜1塊圓茄子1個青椒5個生薑1小塊鹽適...
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巖燒芝士
用料芝士片3片淡奶油60克黃油45克細砂糖25克吐司片岩燒芝士的做法黃油加熱融化,加細砂糖,到砂糖融化。加入只芝士片和淡奶油,中火煮到融化。晾涼備用。吐司切厚片,面上鋪平芝士醬,送入烤箱200度,烤5分鐘。...
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發海蔘去腥
菜譜謄抄自“老飯骨”。感謝!用料海蔘只發海蔘去腥的做法簡單清洗海蔘,上鍋蒸50分鐘,關火撈出海蔘直接下冷水鍋,開大火煮5分鐘。關火,浸泡至自然冷卻,使海蔘身體柔軟。清理海蔘,切記徹底去除海蔘內壁的內臟,去除異味。把清理...
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美善品牛肉丸
用料牛肉600克鹽10克生抽15克糖10克蘑菇粉適量料酒15克芝麻香油適量澱粉木薯澱粉10克或者34更Q蔥一段姜兩片八角一個美善品牛肉丸的做法將凍硬的肉,放入主鍋15秒速度7打成肉末(因為我想要肉質再細膩一些我是28秒7-7.5)自...
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一週兒童早餐5
用料雞蛋1個一週兒童早餐5的做法卡通湯圓,火龍果,山竹,腸,堅果黑芝麻糊,水果披薩,水果玉米,甜瓜,堅果牛奶麥片,自制牛奶吐司,烤腸,自制蝦排,蝦扯蛋,扇貝丁雞蛋糕,桃子義大利麵,百香果汁八寶粥,春捲,鵪鶉蛋...
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梔子花炒肉
用料生抽1勺油10克梔子花1碗澱粉1勺料酒1勺梔子花炒肉的做法肉絲用料酒,生抽,澱粉抓勻醃製10分鐘備用。處理梔子花:去掉花托,中心的花蕊去掉,不然會苦。去掉的開水燙一下,5秒梔子花加點鹽炒幹水份,加油,醃好的肉絲,翻炒變色出...
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故宮荔枝楊梅飲
在家復刻故宮荔枝楊梅飲,酸酸甜甜,冰冰涼涼,體驗一下貴妃的生活。夏日限定,錯過再等一年。用料荔枝10顆楊梅20顆冰糖25克檸檬半個清水1000克鹽3克小蘇打2克故宮荔枝楊梅飲的做法上述材料準備齊全把楊梅用鹽3克,小蘇打2克,加...
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超簡單肉肉大燒賣
可以做16個左右用料肉糜400克洋蔥330克生抽1.5勺料酒1勺澱粉2大勺香油1.5勺黑胡椒適量餛飩皮16張超簡單肉肉大燒賣的做法洋蔥切丁,所有東西攪拌在一起可以在碗裡先分好幾份搓成球狀每個球球上蓋上一張餛飩皮,捏幾下鍋裡...
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真·蕎麥麵·麵包
買了一袋蕎麥麵也不知道幹什麼吃。。。找了好多蕎麥麵包的方子都是以高筋粉為基礎蕎麥麵是『新增』的部分於是我就試試不放麵粉的。。。『全』蕎麥麵包。。。好像還不錯哦😅用料蕎麥麵粉220克谷朊粉30克酵母5克黃油22...
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山楂紅糖茶
中醫知識之血瘀質飲品用料晒乾的山楂片適量紅糖適量山楂紅糖茶的做法1清洗山楂片2鍋+山楂片,熬20分鐘+紅糖,調口味,出鍋小貼士自用勿噴要做個養生girl呀...
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解暑神器-楊梅汁
每年都會煮楊梅凍起來挖著吃,酸酸甜甜用料楊梅克水克糖克解暑神器-楊梅汁的做法楊梅洗乾淨,加水,適量加點糖(根據自己口味來)煮開再小火煮久一點,汁水煮出來了紅紅的,楊梅也熟軟了,常常夠自己甜味嗎,不夠再加點糖啊裝起來冷凍...
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芝士土豆泥火雞面
簡單美味~快快動手吧!用料火雞面1袋牛奶適量土豆1個馬蘇裡拉適量芝士土豆泥火雞面的做法土豆洗淨、去皮、切塊,把表變澱粉沖掉水開下鍋煮(蒸也行),開蓋大火馬蘇裡拉提前拿出來解凍準備一袋火雞面水開下鍋土豆關火,把水敝掉在...
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南瓜麵包棒🎃
記錄日常烘焙📸方便下次操作😊做南瓜麵包主要看南瓜泥狀況,南瓜泥如果是含水量大的就不用加牛奶(我的南瓜泥乾乾沒水分,我是每次10克慢慢地加進去,看狀態,不要一次倒入太多)用料🎃南瓜泥170克(乾乾的,一點水分都沒)高筋麵粉250...
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杏仁桃酥-家庭版
家庭版桃酥,口感酥脆掉渣,這款是用低筋粉做的,糖度合適,不是很甜,和之前寫的配方有所不同,各種嘗試,只為找到自己喜歡的口味用料低筋麵粉250克泡打粉4克小蘇打1.5克雞蛋(大個的)1個玉米油110克糖霜(或細砂糖)120克杏仁片20克黑芝...
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蔬菜醜醜包
雖然名字叫做醜醜包,但是烤箱出來後的蔬菜包,有著綠色的蔬菜、黃色的乳酪、橘色的胡蘿蔔,色彩豐富,一點也不醜~這次帶來的食譜,一定難不倒各位媽媽們啦!讓我們帶著自家娃一起,做起來~食譜by丸子媽媽用料高筋麵粉(麵糰材料)230克...
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簡單吐司早餐
簡單美味,建議配一杯牛奶🥛用料雞蛋1個吐司片1片馬蘇裡拉適量小香腸1根簡單吐司早餐的做法鍋中煎小香腸吐司中間壓扁,放入鍋中,雞蛋打在凹的地方,周圍加上馬蘇裡拉翻面煎(這樣差不多)中間用刀切開,加上小香腸,完成啦!小貼士簡...
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培根肉芝士烤餅
用料麵粉適量雞蛋1顆培根肉2片馬蘇裡拉芝士碎適量克培根肉芝士烤餅的做法先把培根拿出稍微解凍,麵粉加雞蛋加少量水(可放牛奶),攪拌均勻後加一點鹽,一點油(我放的茶油最好是玉米油),以及一半的芝士碎(可不放最後一起再放)再拌一...
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吐司的美味吃法
吐司配方是啊嗚老師的厚練乳吐司,很好吃的一款吐司。夏天炎熱,來個清爽的搭配用料酸奶一盒蜜紅豆適量吐司片厚切一片蜂蜜少許抹茶粉適量吐司的美味吃法的做法軟呼撥出爐手撕棉花般的組織準備所有材料先抹上0糖酸奶撒上...
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夏日冰冰涼白涼粉
冰涼甜絲絲用料涼粉適量焦糖水適量葡萄乾一勺芝麻一勺醪糟一勺花生碎一勺珍珠適量夏日冰冰涼白涼粉的做法拌在一起冰箱冷藏一下...
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爆炒軟絲
用料胡蘿蔔根爆炒軟絲的做法軟絲切片花刀。麻椒紅椒切小塊。蒜苗切段。調一碗醬汁:鹽糖醬油耗油。軟絲焯水四十秒撈出。油熱,蒜白和少許薑片先爆香後,開大火下入軟絲翻炒個四十秒把醬汁加入,翻炒均勻後,加入一點點水繼續...
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丁式紅燒肉
感謝丁老師傳我紅燒肉製作大法,讓我得以實現紅燒肉自由用料五花肉2000克丁式紅燒肉的做法紅燒肉切合適的大小切好的肉涼水入鍋,加入料酒或白酒。水開後,出浮沫,撈出五花肉備用鍋內加少量水放入冰糖,待冰糖融化成糖水後,加入...