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留學生菜譜 - 油潑意麵

快手菜2.45W
留學生菜譜 - 油潑意麵的做法步驟圖

一道同時激怒義大利人和中國人的菜譜。因為想念國內的麵食,而逼出一個思路清奇的廚子

用料  

義大利麵 1人份
適量
大蒜 2瓣
蔥(可無) 1段
適量
芝麻 適量
生菜 若干片
香腸 1根
生抽
辣椒

留學生菜譜 - 油潑意麵的做法  

  1. 準備一人份意麵,先燒水,水開加點鹽,下面。具體煮多久看你買的面。

  2. 蒜切碎,喜歡蔥可以切點蔥,放辣椒麵和白芝麻,燒熱油,淋在上面。滋啦一聲,超級香。

    留學生菜譜 - 油潑意麵的做法步驟圖 第2張
  3. 意麵煮好一分鐘前把生菜也丟進去一起煮,撈出來瀝水後直接放進碗裡。然後熱油的鍋底剩點油可以煎個香腸……

    留學生菜譜 - 油潑意麵的做法步驟圖 第3張
  4. 最後加醋,生抽,拌勻。是想家的味道。

    留學生菜譜 - 油潑意麵的做法步驟圖 第4張